High Protein Gemüse-Linsencurry

Gemüsemischung (86 %) mit braunen Linsen, geraspeltem Blumenkohl und Kichererbsen in einer pikanten Currysauce. Tiefgefroren.

  • Zubereitungszeit ca. 9 min
  • Packungsgröße 400 g

CO₂ Fußabdruck

ca. 188g
CO2 / 100g

Alle Zutaten

  • Blumenkohl geraspelt (28%)
    (für AT: Karfiol)
  • gegarte braune Linsen (19%)
    (Trinkwasser, braune Linsen)
  • roter Paprika
  • Sojabohnenkerne
  • Kichererbsen (7%)
  • Zwiebeln
  • Kokosnusscreme
    (Kokosnuss, Trinkwasser)
  • Tomaten
  • Trinkwasser
  • Tomatensaft
  • Sambal
    (Trinkwasser, Tomatenmark (für AT: Tomatenmark 36% dreifach konzentriert), Speisesalz, Paprikapulver, Branntweinessig, Chilies, Cayennepfeffer)
  • kandierter Ingwer
    (Ingwer, Trinkwasser, Zucker)
  • Speisesalz
  • Petersilie
  • Knoblauch
  • Reisstärke
  • Curry
    Bockshornkleesamen, Koriander, Kurkuma, Fenchel, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Nelken
  • Energie
    399 kJ / 95 kcal
  • Fett
    2,4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    1,5 g
  • Kohlenhydrate
    11 g
  • davon Zucker
    2,7 g
  • Ballaststoffe
    3,1 g
  • Eiweiß
    5,8 g
  • Salz
    0,83 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

In der Pfanne

Zubereitungszeit: ca. 9 min

• Beutelinhalt unaufgetaut mit 1 EL Öl in eine Pfanne geben
• auf höchster Stufe erhitzen und aufkochen
• dann auf mittlerer Stufe 7 – 9 Minuten garen
• zwischendurch mehrmals umrühren

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 10 min

Beutelinhalt unaufgetaut in ein mikrowellengeeignetes Gefäß ohne Deckel geben, bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen.
Nach der Hälfte der Zeit und am Schluss gut durchrühren.

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