Wildlachs in Kräuterrahm

Reisgericht mit zarten Wildlachs-Filetstücken und grünem Spargel in Kräuter-Sahne-Sauce (25%). Tiefgefroren.

  • Zubereitungszeit ca. 6 min
  • Packungsgröße 450 g

CO₂ Fußabdruck

ca. 306g
CO2 / 100g
MSC zertifiziert

Alle Zutaten

  • Reis gegart (29%)
    (Wasser, Reis, Speisesalz)
  • Wildlachs-Filet (14%)
    (Oncorhynchus gorbuscha)
  • Trinkwasser
  • Karotten
  • gelbe Karotten
  • Vollmilch
  • Schlagsahne (6%)
    (für AT: Schlagobers)
  • Zwiebeln
  • grüner Spargel (5%)
  • Wildreis gegart
    (Trinkwasser, Wildreis, Speisesalz)
  • Speisesalz
  • Petersilie
  • Dill
  • Schnittlauch
  • Schnittlauch
  • Kartoffelstärke
  • Knoblauch
  • Energie
    381 kJ / 91 kcal
  • Fett
    3,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    1,8 g
  • Kohlenhydrate
    10,9 g
  • davon Zucker
    1,8 g
  • Ballaststoffe
    0,8 g
  • Eiweiß
    4,4 g
  • Salz
    1 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

In der Pfanne

Zubereitungszeit: ca. 6 min

  • Beutelinhalt unaufgetaut mit 7 EL Milch in eine Pfanne geben
  • auf höchster Stufe kurz aufkochen
  • dann 5-6 Minuten bei mittlerer Hitze garen bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist
  • zwischendurch mehrmals umrühren

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 12 min

Beutelinhalt unaufgetaut in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. Bei 600 Watt ca. 12 Minuten oder bei 800
Watt ca. 10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit und zum Schluss gut durchrühren. Anschließend 1 Minute ruhen lassen.

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