Butter Chicken als Fertiggericht: fix zubereitet
Butter Chicken, wörtlich übersetzt „Murgh Makhani“, ist ein traditionelles indisches Gericht. Das milde Curry hat weltweit eine riesige Fangemeinde – und zwar aus gutem Grund. Mit seinem herrlich würzigen, buttrigen Geschmack und einer cremigen Soße punktet das indische Original als kulinarische Köstlichkeit – und unser FRoSTA Butter Chicken als Fertiggericht steht dem in nichts nach. Probier’ jetzt unsere Version des leckeren Gerichts und zaubere dir im Handumdrehen einen Hauch Indien auf deinen Teller!
Was steckt im Butter Chicken?
Bei diesem schmackhaften Gericht teilen sich zwei Akteur:innen die große Bühne: zarte Hähnchenbrust und leckerer Reis. Doch die heimlichen Stars des Butter Chickens sind unsere cremige Tomaten-Butter-Soße und unsere Garam-Masala-Mischung: Sorgfältig von FRoSTA aus gemahlener Paprika, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Cayennepfeffer, Zimt, Nelken und Kardamom zusammengestellt, sorgt sie für einen würzigen Twist, der das Butter Chicken als Fertiggericht auf ein neues Level hebt.
Warum tiefgekühltes Butter Chicken?
Mit unserer tiefgefrorenen Variante musst du nicht mehr lang den Kochlöffel schwingen. Wenn du nur wenig Zeit zum Kochen hast, greife ganz einfach zu unserem cremigen Butter Chicken als Fertiggericht und zaubere dir in nur wenigen Minuten ein vollwertiges Gericht auf den Teller.
Und der Geschmack kommt natürlich auch nicht zu kurz: Denn moderne Tiefkühltechnik bewahrt die Aromen so gut wie eine Zeitkapsel. Einmal aufgewärmt entfaltet das lecker gewürzte Gericht seinen vollen Geschmack. Hast du Lust auf noch mehr indisch inspirierte Fertiggerichte? Dann probier’ doch auch mal unser Indian-Style-Chicken – ein leckeres Nudelgericht nach indischer Art mit zarter Hähnchenbrust.
Welche Beilage passt am besten dazu?
Zu Butter Chicken ist Basmatireis immer eine gute Wahl. So praktisch, dass du ihn bei unserem Fertiggericht schon direkt dabeihast. Warum er so gut dazu passt? Der duftende, langkörnige Reis bildet eine neutrale Grundlage, die die Aromen der Soße aufnimmt und abrundet. Extra-Tipp: Verwende Tiefkühlkräuter wie Koriander oder Petersilie, um dem Gericht einen zusätzlichen Frische-Kick zu verpassen. Du kannst auch Tiefkühlgemüse zum Reis mischen – etwa zarte Brokkoliröschen oder leckere Erbsen.
Auch ein frischer Gurken-Joghurt-Salat eignet sich optimal als Beilage: Die leichte Säure des Joghurts und die Frische der Gurken sind eine perfekte Ergänzung zu den reichhaltigen Aromen unseres leckeren Fertiggerichts Butter Chicken.
Das perfekte Match: Naan-Brot und Butter Chicken
Möchtest du mal etwas Neues ausprobieren? Dann ist fluffiges Naan-Brot für dich perfekt! Naan ist ein weiches, fladenbrotähnliches indisches Gebäck, das du in die cremige Soße des Butter Chickens tunken kannst. Es ergänzt den Geschmack des Gerichts perfekt: Die leichte Würze des Naan harmoniert wunderbar mit den intensiven Aromen des Butter Chickens. Wir zeigen dir, wie du Naan in ein paar Schritten selbst herstellst und das FRoSTA Butter Chicken ganz easy aufpimpst:
- Teig vorbereiten: Vermische einen Teelöffel Trockenhefe und ¼ Teelöffel Zucker mit 100 Milliliter lauwarmer Milch. In einer großen Schüssel bereitest du nun 250 Gramm Mehl vor und formst eine tiefe Mulde, in die du die Hefe-Milch-Mischung gibst. Anschließend vermischst du sie mit etwas Mehl und lässt sie 10 Minuten stehen.
- Kneten: Gib 100 Gramm Naturjoghurt, eine Prise Salz und ½ Teelöffel Backpulver mit in die Schüssel – diese Mischung bearbeitest du mit einem Knethaken für etwa 5 Minuten.
- Teig ruhen lassen: Decke den Teig mit einem Küchentuch ab und lass’ ihn für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen.
- Portionieren und ausrollen: Teile den Teig in 6 Bällchen und rolle sie zu ovalen Fladen aus – der Rand kann ruhig etwas dicker sein als die Mitte.
- Backen: Erhitze eine Pfanne, backe die Naan-Brote für etwa 40 bis 60 Sekunden auf jeder Seite. Wende den Teig, sobald er Blasen wirft.
- Verfeinern und genießen: Bestreue die Fladen optional mit Knoblauch oder Koriander und serviere sie warm zu deinem Butter Chicken. Und voilà: In nur 6 Schritten hast du dein eigenes köstliches Naan-Brot gezaubert!
Achim
Top, hier stimmt alles. Ich frage mich zwar immer, warum gekochter Reis und zubereitetes Huhn so weite Wege zurücklegen muss um am Ende in Deutschland zusammengeführt bzw. -gerührt zu werden, aber das Ergebnis ist in sich gut. Jetzt noch ein bisschen Schärfe und es gibt 6 statt 5 Sterne.