Paella von FRoSTA: das spanische Original für die schnelle Küche
Das spanische Nationalgericht Paella kennst du bestimmt aus deinem letzten Urlaub in Spanien, aber es wird nicht nur im Mittelmeerraum gern gegessen. Traditionell wird Paella in großen, flachen Pfannen zubereitet, in denen sie mit reichlich Olivenöl erhitzt wird. Das Reisgericht gibt es in vielen unterschiedlichen Variationen. Es kann zum Beispiel als reine Meeresfrüchte-Paella, gemischt mit Fleisch und Meeresfrüchten oder vegetarisch mit knackigem Gemüse zubereitet werden.
Unsere Variante der Paella
Unsere Paella ist mehr als nur ein Fertiggericht. Sie vereint das Beste aus allen Varianten: Als Basis treffen Meeresfrüchte auf feinstes Alaska-Seelachs-Filet und marinierte, gegarte Hähnchenbrust.
Ergänzt wird die Paella von FRoSTA durch einen leckeren Gemüsemix, bestehend aus Tomaten, Erbsen, roter Paprika, Romanobohnen und frittierten Zwiebeln. Krustentierfond, Olivenöl, Butter und frische Kräuter runden die Paella ab und sorgen für ihren einzigartigen, charakteristischen Geschmack. Mit nicht mal 100 Kalorien pro 100 Gramm ist die Paella von FRoSTA ein leichtes Gericht, das dir genug Energie für den Tag gibt.
Mediterran genießen ohne schlechtes Gewissen
Neben der Frage, wie wir unsere Gerichte geschmacklich bestmöglich komponieren, liegen uns bei FRoSTA die Natürlichkeit und Nachhaltigkeit unserer Zutaten besonders am Herzen. Der Alaska-Seelachs, den du in der Tiefkühl–Paella von FRoSTA findest, ist daher MSC-zertifiziert. Das bedeutet, dass der Lachs aus nachhaltiger, bestandserhaltender Fischerei stammt. Er wird direkt an Bord oder zeitnah an Land filetiert und anschließend direkt tiefgefroren.
Unser Hähnchenfleisch stammt ausschließlich aus EU-zertifizierten Betrieben, die wir regelmäßig besuchen, um die ordnungsgemäße Aufzucht der Hähnchen, den Verarbeitungsprozess und die Arbeitsbedingungen vor Ort zu überprüfen. Auf jeder einzelnen Packung – so auch auf der Verpackung deiner tiefgefrorenen FRoSTA Paella – findest du Informationen zur Herkunft des verwendeten Hähnchenfleischs. Da ASC-zertifizierte Aquakulturen die derzeit beste Alternative zum Wildfang darstellen, sind auch die Shrimps in der Paella ASC-zertifiziert. Alle Zutaten sind nachhaltig und erfüllen die Kriterien unseres FRoSTA Reinheitsgebots. Das bedeutet für dich: genießen ohne schlechtes Gewissen!
So einfach bereitest du die Paella von FRoSTA zu
Du liebst die traditionelle mediterrane Küche, aber für die aufwendige Zubereitung einer klassischen Paella fehlt dir die Lust oder die Zeit? Wie gut, dass die FRoSTA Paella in weniger 15 Minuten fertig auf dem Tisch steht! Für die typische Zubereitung des Reisgerichts erhitzt du die tiefgefrorene Paella zunächst mit 2 Esslöffeln Öl auf höchster Stufe in der Pfanne. Sobald alle Zutaten vollständig aufgetaut sind, brätst du die Paella für weitere 9 bis 11 Minuten bei mittlerer Hitze. Rühre dabei mehrmals um.
Alternativ lässt sich das Gericht auch in der Mikrowelle zubereiten. Gib hierfür die FRoSTA Paella einfach in ein mikrowellengeeignetes Gefäß ohne Deckel und gare sie bei 600 Grad etwa 7 Minuten. Rühre danach einmal um und wiederhole den Vorgang für weitere 7 Minuten. Jetzt noch einmal gründlich umrühren ‒ und schon kannst du die leckere TK–Paella von FRoSTA mit Meeresfrüchten, Hähnchen und Alaska-Seelachs genießen!
Die Paella war richtig lecker und du willst gern weitere Fisch- und Meeresfrüchtegerichte von FRoSTA ausprobieren? Dann wirf doch mal einen Blick auf unsere große Auswahl tiefgefrorener Fischprodukte wie Naturfilets und Meeresfrüchte. Ernährst du dich hingegen vegan oder vegetarisch, solltest du dir unsere leckere vegane Hähnchen-Paella mit einer Zubereitung aus Erbsenprotein nicht entgehen lassen. Guten Appetit!
Susann
Total lecker gewürzt und an Fisch und sonstigem Ozeangetier wird nicht gegeizt. Nur das Huhn stört ein bisschen, es schmeckt zwar gut, gehört aber nicht dazu. Lieber mehr Fisch.