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Fischstäbchen Chili Crunch

Alaska-Seelachs-Filet, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, in einer knusprigen, gwürzten Panade mit Chili, vorgebraten. Tiefgefroren.

  • Zubereitungszeit ca. 8 min
  • Packungsgröße 300 g
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CO₂e Fußabdruck

ca. 385g
CO2e / 100g
MSC zertifiziert

Alle Zutaten

  • Alaska-Seelachs-Filet (65%)
    (Theragra chalcogramma)
  • Panade
    (Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Chili, Salz, Zucker, Paprika, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Fenchel)
  • Semmelbrösel
    (WEIZENMEHL, Cornflakes, Paprika, Salz, Chili, Sonnenblumenöl, schwarzer Pfeffer, Hefe, Zucker, Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesamen, Kreuzkümmel, Fenchel)
  • Sonnenblumenöl
  • Energie
    780 kJ / 186 kcal
  • Fett
    9,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    1,1 g
  • Kohlenhydrate
    12,7 g
  • davon Zucker
    2,2 g
  • Eiweiß
    12,9 g
  • Salz
    0,81 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

In der Pfanne

Zubereitungszeit: ca. 8 min

  • ausreichend Öl auf höchster Stufe in einer Pfanne erhitzen
  • Fischstäbchen tiefgefroren hineinlegen
  • 6-8 Minuten auf mittlerer Stufe goldbraun braten
  • dabei mehrmals wenden
  • Und jetzt – lass es dir schmecken!

Im Ofen

Zubereitungszeit: ca. 15 min

  • Backofen und Blech bei Ober-/Unterhitze 220°C vorheizen
  • Fischstäbchen tiefgefroren mit Backpapier auf das Blech legen und 12-15 Minuten auf der mittleren Schiene goldbraun backen
  • nach der Hälfte der Zeit einmal vorsichtig wenden
  • Ofen aus – guten Appetit!

In der Heißluftfritteuse

  • Fischstäbchen tiefgeforen in die Heißluftfritteuse legen
  • bei 200 Grad für 12 Minuten backen
  • die knusprigen Fischstäbchen aus dem Korb nehmen & fertig –  Zeit zum genießen!

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