Rezepte

Fischstäbchen Hot Dog mit Gurken-Dill-Chutney

Name: Fischstäbchen Hot Dog mit Gurken-Dill-Chutney
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Ingredients: 2 EL Speisestärke; 5 EL Apfelessig; 100 ml Wasser; Salz; 1 Salatgurke (ca. 300g); 1 kleine rote Zwiebel; 50 g rote Paprika; 3 EL FRoSTA Dill; 1 Pck FRoSTA Fischstäbchen; 3 EL süßer Senf; 6 EL Mayo; 7 Hot Dog Brötchen; 3 EL Röstzwiebeln

Du suchst nach einem neuen Partyrezept? Der klassische Hot Dog lässt sich mit unseren Fischstäbchen ganz leicht abwandeln.

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Fisch Sandwich

30 Minuten

Portionen: 7

Energie:

1920 kJ / 459 kcal

Schwierigkeit: mittel

Zubereitung

Zutaten

2 EL: Speisestärke
5 EL: Apfelessig
100 ml: Wasser
: Salz
1: Salatgurke (ca. 300g)
1: kleine rote Zwiebel
50 g: rote Paprika
3 EL: FRoSTA Dill
1 Pck: FRoSTA Fischstäbchen
3 EL: süßer Senf
6 EL: Mayo
7: Hot Dog Brötchen
3 EL: Röstzwiebeln

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Gefäß, Schneebesen, Löffel, Topf, Pfanne, Pfannenwender

Speisestärke mit ein wenig Wasser glattrühren. Essig mit Zucker, Wasser, Salz aufkochen und die Speisestärke unterrühren. 200 g Gurke, Zwiebel und Paprika fein würfeln und untermengen. Dill dazugeben.
Die restliche Gurke in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und etwas salzen.
Fischstäbchen nach Packungsanweisung braten und warm halten.
Senf mit Mayo verrühren. Die Hotdogbrötchen mit der Senfmayo etwas bestreichen, mit Gurkenscheiben belegen. Die Fischstäbchen dazugeben, mit dem Gurkenchutney und Röstzwiebeln anrichten.

Pro Portion 14 g E, 20 g F, 53 g KH = 459 kcal (1931 kJ)