Reinheitsgebot

Die wahrscheinlich längste Frikadelle(nzutatenliste) der Welt..

Andrea van Bezouwen (Intranet) 13.09.2011

Wie kriegt man nur so viele Zutaten in eine Frikadelle?!?

Nach „Genuss“ dieses innovativen Produkts (recht nett aufgemachtes chilled-Bastelset mit Brötchen und leider unpassender Burgersoße, bag-in-bag) aus einem nahe gelegenen Supermarkt wurde mir neulich tatsächlich ein bisschen anders… dies ist jetzt also alles in meinem Körper drin! Hilfe!

Hoffentlich rettet mich der Rosmarinextrakt, der klingt doch noch ganz nett…

15 Kommentare

Arbeiter Koch

21.05.2015 at 03:20 Hallo Frau van Bezouwen,
Rosmarinextrakt mein Persönlicher Liebling. Zugelassen am 7 März 2008 (EFSA-Q-2003-140) also wie es die EU sieht unbedenklich für den Verbraucher bei Lebensmitteln. Nun wie geht es weiter, gehen wir einmal in eine Gärtnerei und Kaufen dort einen Rosmarin dort ist Deklariert, und das ausdrücklich nicht zum Verzehr geeignet. Okay kaufen wir Ihn im Lebensmitteleinzelhandel, keine Deklaration.

EU wir lieben dich. Was sagt der Chemiker zu:
“Acute toxicity (oral, dermal, inhalation), category 4
Skin irritation, category 2
Eye irritation, category 2
Skin sensitisation, category 1
Specific Target Organ Toxicity – Single exposure, category 3”

Als 3-Methylcatechol ist es Toxisch als Rosmarinextrakt Lebensmittel Technisch unbedenklich.

Liebe Grüße
Carsten

Andrea van Bezouwen [FRoSTA]

21.05.2015 at 08:59 Ja, das ist erstaunlich - ich lass das mal so stehen. Sie sind ja sehr gut informiert!

Philipp

03.07.2012 at 21:26 Solange es lecker schmeckt und nicht krank macht, kann von mir aus auch Tapetenkleister drin sein ;)

[Anm. Frank Ehlerding (FRoSTA): Werbelink gelöscht. Bitte Blogregeln beachten!]

Oelrolli

22.09.2011 at 07:54 Sogar Methylcellulose ist in dem Burger.
=Tapetenkleister!

[Anm. Frank Ehlerding (FRoSTA): Werbelink gelöscht. Bitte Blogregeln beachten!]

John

19.09.2011 at 23:40 Also ich fand die Sauce lecker.

Andrea van Bezouwen [FRoSTA]

20.09.2011 at 14:44 Das ist natürlich Geschmackssache... war auch eher das kleinen Übel an dem Burger, gebe ich zu.

Lilly

15.09.2011 at 11:17 Mal ganz davon abgesehen, dass man einen richtigen Burger nicht toastet... :)

[ Anm. d. Admin: Werbelink entfernt. Bitte Blogregeln beachten! ]

14.09.2011 at 19:54 Bei airberlin gibt's auf Flügen "leckere" Sandwiches… Von der Version mit Lachs habe ich mal die Zutatenliste abgeschrieben. War 'ne Menge zu Tippen.

Irgendwie fast schon pervers, oder?

[Anm. d. Admin: Link wurde angepasst.]

Susanne

20.09.2011 at 14:54 OhGott, anhand der Zutatenliste hätte ich nicht raten können, was das sein soll. *schüttel*
Das ist ja mehr Inhalt eines Chemiebaukastens als Lebensmittel.

Andrea van Bezouwen [FRoSTA]

20.09.2011 at 15:08 ...wenn die Zutaten wenigstens dafür sorgen würden, dass es so richtig toll schmeckt!

Andrea van Bezouwen [FRoSTA]

15.09.2011 at 09:19 Wenn Du die richtige Reihenfolge eingehalten hast: Erschreckend! Besonders, weil Emulgator und Mehlbehandlungsmittel so weit vorne stehen... interessant: Hybridstämme! Werde ich mich nachher mal mit beschäftigen...

15.09.2011 at 13:09 Ja, die Reihenfolge (und damit Mengenverteilung) ist exakt so wie auf der Verpackung. Wobei man wohl beachten muss, dass die Zutaten für die 3 verschiedenen Bestandteile des Sandwiches (Ciabatta, Gemüse-Meerrettich-Spread, Lachs) jeweils einzeln zu betrachten sind, obwohl das alles hintereinander geschrieben war und auch die Klammerung wie im Original ist.

Andrea van Bezouwen [FRoSTA]

20.09.2011 at 14:45 Klar, jede Komponente wird einzeln abgehandelt.

Raoul

15.09.2011 at 04:11 Auf deutsch würd's wahrscheinlich nicht ganz so schlimm klingen.

DirkNB

13.09.2011 at 18:13 Schade, dass der Rosmarienextrakt so weit hinten steht, da hilft er dann auch nicht mehr viel. ;-)

Die wahrscheinlich längste Frikadelle(nzutatenliste) der Welt..

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