Packungsgröße: 500 g
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Paella
Spanisches Reisgericht mit zartem Hähnchenbrust-Filet, erlesenen Meeresfrüchten, Fisch-Filetstücken und Gemüse, verfeinert mit Safran.
Zutaten
| Reis gegart (Trinkwasser, Reis, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Curcuma, Safran) | parboild Reis mit echtem Safran |
| Meeresfrüchte gegart, glasiert (11%) (Garnelen, Miesmuscheln, Tintenfisch, Trinkwasser, Speisesalz) | mit dünner Eisschicht gegen Austrocknung geschützt |
| Tomaten (für A: Paradeiser) | sonnengereift, Freiland-Anbau |
| Erbsen | süße, zarte Markerbsen, FRoSTA-Vertragsanbau |
| roter Paprika | handgepflückt, dickfleischige Sorte |
| Alaska-Seelachs Filet (Theragra chalcogramma) (6%) | zartes Fisch-Filet, praktisch grätenfrei, direkt auf See tiefgefroren. Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die entsprechend den Umweltstandards des Marine Stewardship Council (MSC) für eine gut geführte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. Weitere Infos über MSC unter www.msc.org. |
| Zwiebeln | weiße, milde Gemüsezwiebeln |
| Hähnchenbrust-Filet mariniert, gegart (4%) (Hähnchenbrust-Filet, Trinkwasser, Speisesalz, Traubenzucker, Palmöl) | aus integrierter Produktionskette mit eigener Futterherstellung, handfiletiert. FRoSTA bezieht Fleisch und Fleischprodukte immer direkt vom Produzenten. |
| Zuckererbsenschoten | handgepflückt und verlesen |
| Zwiebeln frittiert (Zwiebeln, Palmöl) | milder, feiner Röstgeschmack |
| Butter | Deutsche Markenbutter, ohne Farbstoffzusatz |
| Tomatenmark (für A: Paradeismark) | aus sonnengereiften Tomaten |
| Speisesalz | frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz |
| Sonnenblumenöl | aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle) |
| natives Olivenöl extra | kalt gepresst, aus 1. Pressung (höchste Qualitätsstufe) |
| Zucker | aus Zuckerrüben |
| Basilikum | kräftig-würzig, FRoSTA-Vertragsanbau |
| Meeresfrüchte-Fond (Trinkwasser, Scampi, Karotten, Tomatenmark (für A: Paradeismark) Krill, Knoblauch, Safran) | nach traditionellem Rezept in Frankreich zubereitet, ohne Zusatz von Geschmackverstärkern oder Hefeextrakten |
| Knoblauch | aus ganzen Knoblauchzehen frisch gehackt |
| Thymian | nach der Ernte frisch tiefgefroren |
Zubereitung
Wir empfehlen:
Pfanne
- Beutelinhalt in eine Pfanne geben
- 3 EL Wasser hinzufügen (1/2 Beutel 2 EL)
- auf höchster Stufe erhitzen
- dann 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze garen (1/2 Beutel 8-10 Minuten)
- zwischendurch mehrmals umrühren
Mikrowelle
- Beutelinhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß ohne Deckel geben
- bei 600 Watt ca. 2x8 Minuten garen (1/2 Beutel ca. 2x4 Minuten) - oder
- bei 800 Watt ca. 2x6 Minuten garen (1/2 Beutel ca. 2x3 Minuten)
- nach der Hälfte der Zeit gut durchrühren
Nährwerte
| Brennwert | 465 KJ / 111 KCal |
| Eiweiss | 5,6 g |
| Kohlehydrate | 13,7 g |
| Fett | 3,7 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Haltbarkeit
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-Fach (- 6°): | 4 Tage |
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-Fach (- 12°): | 3 Wochen |
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-Fach (- 18°): | mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung. |
