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Wildlachs Filets

Fein aromatische Filets ohne Haut aus dem Nordpazifik.

  • Zubereitungszeit ca. 6 min
  • Packungsgröße 250 g
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CO₂e Fußabdruck

ca. 294g
CO2e / 100g
MSC zertifiziert

Alle Zutaten

  • Wildlachs-Filet
    (Oncorhynchus gorbuscha)
  • Energie
    425 kJ / 101 kcal
  • Fett
    2,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0,6 g
  • Kohlenhydrate
    0 g
  • davon Zucker
    0 g
  • Eiweiß
    18,6 g
  • Salz
    0,24 g
  • Omega-3-Fettsäuregehalt:
    0,37 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

In der Pfanne

Zubereitungszeit: ca. 6 min

Filets bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen

Mit kaltem Wasser abspülen und behutsam trocken tupfen

Vollständig aufgetaute Filets in 3-4 EL Öl auf mittlerer Stufe von jeder Seite ca. 3 Minuten braten

Und jetzt lass es dir schmecken!

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