Alle Zutaten
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Alaska-Seelachs-Filet (56%)(Theragra chalcogramma)
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Wasser
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Paniermehl (7%)(WEIZENMEHL, Hefe, Salz)
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Butter
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Zwiebeln
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Sonnenblumenöl
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gewürztes Paniermehl (3,6%)(WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika, Kurkuma)
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Salz
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Kartoffelstärke
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Rosmarin (0,4%)
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Zucker
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konzentrierter Zitronensaft (0,3%)
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Knoblauch
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gemahlene Paprika
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schwarzer Pfeffer
Jan
Habe gerade dieses Schlemmerfilet gegessen und dabei den Kommentar v. 1.5.23. gelesen, deshalb: Ich habe selten so ein leckeres Schlemmerfilet gegessen. Markanter (aber nicht zu kräftiger) Rosmaringeschmack, eine leckere Zitronennote und dazu etwas Knoblauch, das war’s - kein Potpourri von Aromen, sondern klar in der Ansage und sehr gelungen im Ergebnis 🙂