Schlemmerfilet à la Bordelaise Rosmarin-Zitrone

Alaska-Seelachs-Filet* mit einer Auflage aus Semmelbröseln, verfeinert mit Zitronensaft. Tiefgefroren.
*Unser Alaska-Seelachs wird im Nordost-Pazifik oder im Nordwest-Pazifik (Ochotskisches Meer) mit pelagischen Scherbrettnetzen gefangen.

Zubereitungszeit ca. 35 min
Packungsgröße 360 g

CO₂ Fußabdruck

ca. 519g
CO₂ / 100g

In der Pappschale

Alle Zutaten

Alaska-Seelachs-Filet (56%)

(Theragra chalcogramma)
Trinkwasser
Paniermehl (7%)

(Weizenmehl, Speisesalz, Hefe)
Butter
Zwiebeln
Sonnenblumenöl
Paniermehl gewürzt (2,7%)

(Weizenmehl, Dextrose, Hefe, Speisesalz, Paprika gemahlen, Kurkuma)
Speisesalz
Kartoffelstärke
Rosmarin (0,4%)
Zucker
konzentrierter Zitronensaft (0,3%)
Knoblauch
Paprika gemahlen
schwarzer Pfeffer

Energie

696 kJ / 167 kcal
Fett

9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren

4,2 g
Kohlenhydrate

9,2 g
davon Zucker

1,2 g
Ballaststoffe

0,6 g
Eiweiß

10,8 g
Salz

1,07 g
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Im Ofen

Zubereitungszeit: ca. 35 min

Backofen inklusive Backblech auf mittlerer Schiene vorheizen (Umluft: 200ºC, Ober-/Unterhitze: 220ºC)
Schlemmerfilet unaufgetaut in der Schale auf das Backblech stellen und 35-40 Minuten garen

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 11 min

Schlemmerfilet unaufgetaut in der Schale in die Mikrowelle stellen. Bei 600 Watt ca. 11 Minuten oder bei 800 Watt ca. 9 Minuten garen.

Wo kommen die Zutaten her?

Letzte Bewertungen

05.05.2019

War mal mein Favorit - war! Schmeckt nicht mehr. Hab den jetzt 2 mal gekauft. Schmeckt fade! War mal sehr gut. Kauf ich nicht mehr.

28.08.2018

05.09.2017

Das leckerste Schlemmerfilet überhaupt. Habe schon viele Sorten probiert jedoch kaufe ich dieses immer wieder. Sehr gut und empfehlenswert wer seinen Schlemmerfilet etwas klassischer mag. Die Zitrone und der Rosmarin kommen super zur Geltung. Der Fisch ist auch richtig gut. Das tolle ist, man kann es kurz in die Mikrowelle legen und fertig ist es.

28.07.2017

Ein Traum. Sehr lecker. Ohne Aluminium. Hervorragende Zutaten...

15.02.2017

Bitte bleibt am Markt.

23.12.2016

Geht so. Dafür das es preislich eher im oben Segment ist, bin ich enttäuscht über die Menge an Fisch. Die Panade ist nahezu genauso dick wie das Filet. Das habe ich nicht erwartet. Geschmacklich eher 3-

01.09.2016

Sehr lecker. Wenngleich Zitrone und Rosmarin nicht so deutlich rauskommen, wie ich gedacht habe. Dennoch gewohnt gute Frosta-Qualität. Auch schön, dass bei der Verpackung komplett auf Plastik und Alu verzichtet wurde.

10.01.2016

Normalerweise haben wir immer die Schlemmerfilets von Iglo gekauft, haben durch Zufall die von Frosta im Laden gefunden. Das Schlemmerfilet schmeckt so viel besser und natürlicher. Wir werden jetzt immer Frosta kaufen, auch weil uns die Unternehmenspolitik besser gefällt.

02.11.2015

Zuckerhaltig, nicht notwendig und ohne Mengenangabe. Das ist nicht transparent! Ohne Zucker wäre es ein gutes Produkt.

28.10.2015

Hatte dieses Produkt mit Salzkartoffeln zusammen und fand es ein bisschen zu ölig. Es fühlte sich für mich für ein Fischessen zu schwer an. Auch fand ich das "Munderlebnis" der teils ziemlich großen crunchigen Teile im Paniermehl nicht so angenehm. Ich hätte mir die Kruste homogener gewünscht.