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Schlemmerfilet à la Bordelaise Rosmarin-Zitrone
Bewertungen

Schlemmerfilet à la Bordelaise Rosmarin-Zitrone

Alaska-Seelachs-Filet* mit einer Auflage aus Semmelbröseln, verfeinert mit Zitronensaft. Tiefgefroren.
*Unser Alaska-Seelachs wird im Nordost-Pazifik oder im Nordwest-Pazifik (Ochotskisches Meer) mit pelagischen Scherbrettnetzen gefangen.

  • Zubereitungszeit ca. 40 min
  • Packungsgröße 360 g
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CO₂e Fußabdruck

ca. 488g
CO2e / 100g

In der Pappschale

MSC zertifiziert
Alaska-Seelachs
Alaska-Seelachs
Butter
Butter
Knoblauch
Knoblauch
Paniermehl
Paniermehl
Pfeffer
Pfeffer
Rosmarin
Rosmarin
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Stärke
Stärke
Steinsalz
Steinsalz
Zwiebeln
Zwiebeln

Alle Zutaten

  • Alaska-Seelachs-Filet (56%)
    (Theragra chalcogramma)
  • Wasser
  • Paniermehl (7%)
    (WEIZENMEHL, Salz, Hefe)
  • Paniermehl (7%)
    (WEIZENMEHL, Hefe, Salz)
  • Butter
  • Zwiebeln
  • Sonnenblumenöl
  • Paniermehl gewürzt (3,6%)
    (WEIZENMEHL, Dextrose, Hefe, Speisesalz, Paprika gemahlen, Kurkuma)
  • gewürztes Paniermehl (3,6%)
    (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika, Kurkuma)
  • Salz
  • Kartoffelstärke
  • Rosmarin (0,4%)
  • Zucker
  • konzentrierter Zitronensaft (0,3%)
  • Knoblauch
  • gemahlene Paprika
  • schwarzer Pfeffer
  • Energie
    692 kJ / 166 kcal
  • Fett
    9,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    4,2 g
  • Kohlenhydrate
    9 g
  • davon Zucker
    0,8 g
  • Ballaststoffe
    0,5 g
  • Eiweiß
    10,8 g
  • Salz
    1,06 g
  • Omega-3-Fettsäuregehalt:
    0,17 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Im Ofen

Zubereitungszeit: ca. 40 min

  • Backofen und Blech bei Ober-/Unterhitze: 220ºC (Umluft 200ºC) vorheizen
  • Schlemmerfilet tiefgefroren in der Schale auf das Backblech stellen und auf mittlerer Schiene 35-40 Minuten goldbraun backen
  • Ofen aus – guten Appetit!

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 11 min

Schlemmerfilet tiefgefroren in der Schale in die Mikrowelle stellen. Bei 600 Watt ca. 11 Minuten garen -*Bing*. 1 Minute ruhen lassen. Und jetzt – lass es dir schmecken.

Wo kommen die Zutaten her?

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Assous

25.10.2023

Weniger Fisch als früher und mehr fett ..Schade

Claus

11.06.2023

Nicht zu fassen! Mein Sohn liebt dieses Schlemmer-"Filet" und hat heute ein 2-3 cm langes Stück der Wirbelsäule inkl. Gräten darin vorgefunden. Schicke gerne ein Foto zu. Appetitlich ist was anderes ...

Jan

22.05.2023

Habe gerade dieses Schlemmerfilet gegessen und dabei den Kommentar v. 1.5.23. gelesen, deshalb: Ich habe selten so ein leckeres Schlemmerfilet gegessen. Markanter (aber nicht zu kräftiger) Rosmaringeschmack, eine leckere Zitronennote und dazu etwas Knoblauch, das war’s - kein Potpourri von Aromen, sondern klar in der Ansage und sehr gelungen im Ergebnis 🙂

Rö

01.05.2023

Leider ist der Fisch in Rosmarin gebadet worden und an der Zitrone vorbei geschwommen

Thomas

24.10.2022

Zu den schlechten Bewertungen: Fad? Fann war es zu lange im Ofen. 1,5 cm Fisch und etwa 3mm Kruste sind fast so viel Kruste wie Fisch?!? Nun aber meine Bewertung: Während das Filet im Ofen ist einen Butterreis mit Gemüse zubereiten. Am Ende den Fisch auf den Teller heben. Was in der Pappschale bleibt in den Reis rühren und den Reis ebenso auf dem Teller anrichten: Ein Traum!

Thorsten Rother

19.10.2022

Kaufe ich immer gerne FRoSTA auf Grund der natürlichen Zutaten! Super weil kein Palmöl darin ist mag diesen Mist nicht im Essen !

Tobias Braun

05.05.2019

War mal mein Favorit - war! Schmeckt nicht mehr. Hab den jetzt 2 mal gekauft. Schmeckt fade! War mal sehr gut. Kauf ich nicht mehr.

Lars

28.08.2018

Antonella

05.09.2017

Das leckerste Schlemmerfilet überhaupt. Habe schon viele Sorten probiert jedoch kaufe ich dieses immer wieder. Sehr gut und empfehlenswert wer seinen Schlemmerfilet etwas klassischer mag. Die Zitrone und der Rosmarin kommen super zur Geltung. Der Fisch ist auch richtig gut. Das tolle ist, man kann es kurz in die Mikrowelle legen und fertig ist es.

Marcel S

28.07.2017

Ein Traum. Sehr lecker. Ohne Aluminium. Hervorragende Zutaten...

Karin

15.02.2017

Bitte bleibt am Markt.

Raphael

23.12.2016

Geht so. Dafür das es preislich eher im oben Segment ist, bin ich enttäuscht über die Menge an Fisch. Die Panade ist nahezu genauso dick wie das Filet. Das habe ich nicht erwartet. Geschmacklich eher 3-

Marcus Woida

01.09.2016

Sehr lecker. Wenngleich Zitrone und Rosmarin nicht so deutlich rauskommen, wie ich gedacht habe. Dennoch gewohnt gute Frosta-Qualität. Auch schön, dass bei der Verpackung komplett auf Plastik und Alu verzichtet wurde.

Kristin

10.01.2016

Normalerweise haben wir immer die Schlemmerfilets von Iglo gekauft, haben durch Zufall die von Frosta im Laden gefunden. Das Schlemmerfilet schmeckt so viel besser und natürlicher. Wir werden jetzt immer Frosta kaufen, auch weil uns die Unternehmenspolitik besser gefällt.

Horst Schlemmer

02.11.2015

Zuckerhaltig, nicht notwendig und ohne Mengenangabe. Das ist nicht transparent! Ohne Zucker wäre es ein gutes Produkt.

Katharina

28.10.2015

Hatte dieses Produkt mit Salzkartoffeln zusammen und fand es ein bisschen zu ölig. Es fühlte sich für mich für ein Fischessen zu schwer an. Auch fand ich das "Munderlebnis" der teils ziemlich großen crunchigen Teile im Paniermehl nicht so angenehm. Ich hätte mir die Kruste homogener gewünscht.

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Bewertungen für Schlemmerfilet à la Bordelaise Rosmarin-Zitrone

Bewertungen (16)
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