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Kurkuma
Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, hat einen leicht bitteren Geschmack und eine schöne intensive gelbe Farbe. In vielen Currymischungen wird Kurkuma aufgrund dieser Eigenschaften eingesetzt.

Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, hat einen leicht bitteren Geschmack und eine schöne intensive gelbe Farbe. In vielen Currymischungen wird Kurkuma aufgrund dieser Eigenschaften eingesetzt.
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