Ein Stück Brokkoli-Käse-Auflauf, inspiriert von FRoSTA-Tiefkühlprodukten, liegt mit Mandeln auf einem Teller neben einer Gabel und Brokkoli.

Schlemmerfilet Brokkoli Mandel

Name: Schlemmerfilet Brokkoli Mandel
Brand: FRoSTA
SKU: F6290XX
Rating: 4 (115 reviews)

Alaska Seelachs-Filet* mit einer Auflage aus Crème fraîche, Brokkoli und Mandeln. Tiefgefroren.
*Unser Alaska-Seelachs wird im Nordost-Pazifik mit pelagischen Scherbrettnetzen gefangen.

Zubereitungszeit ca. 40 min
Packungsgröße 360 g

CO₂e Fußabdruck

ca. 471g
CO₂e / 100g

In der Pappschale

Alle Zutaten

Alaska-Seelachs-Filet (50%)

(Theragra chalcogramma)
Brokkoli (17%)
Wasser
Creme fraîche (9%)
Butter
Edamer
Reisstärke
Mandeln (1%)
Salz
Speisequark

(für AT: SPEISETOPFEN)
Kartoffelstärke
Zucker
Reismehl
Muskatnuss
schwarzer Pfeffer
Kurkuma

Distributor: FRoSTA AG - Am Lunedeich 116 - 27572 Bremerhaven

Kann Spuren enthalten von

Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Soja, Sellerie und Senf

Energie

513 kJ / 123 kcal
Fett

8 g
davon gesättigte Fettsäuren

4,8 g
Kohlenhydrate

2,6 g
davon Zucker

1 g
Ballaststoffe

0,6 g
Eiweiß

9,9 g
Salz

0,82 g
Omega-3-Fettsäuregehalt:

0,14 g
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Im Ofen

Zubereitungszeit: ca. 40 min

Backofen und Blech bei Ober-/Unterhitze: 220°C (Umluft 200°C) vorheizen
Schlemmerfilet tiefgefroren in der Schale auf das Backblech stellen und auf mittlerer Schiene 35-40 Minuten goldbraun backen
Vor dem Servieren für 5 Minuten in der Schale ruhen lassen

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 11 min

Schlemmerfilet tiefgefroren in der Schale in die Mikrowelle stellen
Bei 600 Watt ca. 11 Minuten garen -*Bing*
5 Minute ruhen lassen

Und jetzt – lass es dir schmecken!

Wo kommen die Zutaten her?

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Letzte Bewertungen

11.02.2026

sind mehrere Partikel den Lebensmittel (unerkennbar) in der Portion vorhanden die nicht zerkaubar sind. So wie die Schälreste vom Brokkoli oder Ähnliches.

31.01.2026

Bisher hat eine Frosta Packung für zwei Personen gereicht. Heute war der Inhalt knapp eine Portion. Brokkoli war kaum zu finden. Der Fisch 6mm hoch und der Rest geschmacklose Soße. Ich werde erst mal keine Produkte dieser Art von Frosta kaufen. Mit freundlichen Grüßen P. Siebert

07.01.2026

Habe mir das Schlemmerfilet gemacht, geschmacklich war es O.K. aber fast kein Fisch! Obwohl ich nicht der große Esser bin, wurde ich durch diese "kleine" Portion nicht satt. Das sollte nicht sein, dass mann sich zu Ihrem Schlemmerfilet noch etwas sepperat dazu kochen muss! Ist nicht Sinn von einen Fertigprodukt. Werde mir wieder von I..o das Schlemmerfilet kaufen, da werde ich satt und es schmeckt mir auch besser.

16.11.2025

Wire lieben alle Frost Fertiggerichte und haben immer für mehrer Wochen verschiedene Gerichte in der Gefriertruhe . Ich bin verhältnismäßig schlank aber das Schlemmerfilet mit Brokkoli ist viel zu klein . Ich werde überhaupt nicht satt ,das ist bei den anderen Fertiggerichten nicht der Fall die Portionen sind ausgewogener.

27.06.2025

Ich unterstütze euch gerne, ihr seid transparent, nutzt gute Zutaten und einfach alles von euch ist lecker. Leider kommt jetzt ein Aber. Ich hatte heute das Schlemmerfilet mit Brokkoli und Mandeln. Der Fisch war keinen Zentimeter dick und sehr klein. Er ist in der Soße quasi ertrunken. Und viel Gemüse war auch nicht drauf. Habt ihr was geändert? :-( Falls ja: macht's bitte rückgängig.

23.05.2025

Zum 1.Mal probiert. Sehr lecker und auch optisch ansprechend. Wir lieben Schlemmerfilet mit Kartoffelstampf!

16.05.2025

Einfach zubereitet und sehr lecker, ob man es aber wie auf der Packung abgebildet servieren kann? Ich bin schon gescheiter es mut Messer und Gabel zu essen - aber auch mit del Löffel direkt aus der Packung war es sehr lecker. Beim nächsten Versuch werde ich das Filet mit Reis bestreuen oder mit Kartoffelscheiben belegt in den Ofen geben - oder muss man das besser getrennt zubereiten? Ich probier's mal direkt. Was mich stört: Auf dem Karton steht 100% Filet und auf der Rückseite dann 50% Seelachs. Verwirrend. Und der Fischtracker möchte eine zehnstellige Kennung, auf der Packung stehen nur acht Stellen.

04.03.2025

Ich habe mir schon öfters diesen Fisch gekauft und konnte mir das gut für 2Tage einteilen. Er ist eigentlich ganz gut. Heute jedoch hatte ich fast nur Soße . Ich werde jetzt nur noch frischen Fisch kaufen. Denn so ist es Betrug.

26.01.2025

Das Schlemmerfilet - BROKOLI /MANDEL habe ich herade gegessen, hmmmm, so lecker! Besser hätte ich es persönlich nicht zubereiten können. Lieben Dank an die fleißigen Zubereiter dieser Köstlichkeit.

23.01.2025

Die Soße ist so lecker 😋

19.12.2024

Super lecker👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻werde ich weiterempfehlen 😊

01.11.2024

Siehe Bewertung P.Simon ,Sebastian Lege so ist der Name richtig !

01.11.2024

Ich war auch ein Fan von diesem Fisch ,habe durch Zufall von Sebastian Leger vom 8.12.22 auf YouTube (Schlemmer Schummel)gesehen wie der Verbraucher getäuscht,belogen u.betrogen wird !😁

23.10.2024

Sehr lecker 😋 Aber ich ein Stück Plastik in meinem essen gehabt

30.07.2024

Köstlich Keine Ahnung wie die schlechten Bewertungen zu Stande kommen … wenn ich dann lese „nur“ 50 Prozent Fisch … ist halt ein Schlemmerfilet, da weiß man doch was man bekommt . Sonst kaufe ich panierten oder noch besser , naturbelassen Fisch . Wir lieben die Schlemmerfilets von Frosta. Dieser hier ist ganz besonders lecker . Dazu Kartoffelspalten und ein grüner Salat . Tolle Qualität. Ich kaufe ihn allerdings nur örtlich wenn er im Angebot ist , da hier pro Kopf ein ganzer Fisch vertilgt wird .

28.07.2024

Schlemmerfilet Brokkoli Mandel Guter Geschmack, allerdings ist die Sauce zu flüssig

22.06.2024

Sehr guter Geschmack Wie immer die Marinade macht den Geschmack und diese ist hier sehr gut gelungen. Eine schöne sahnige Konsistenz mit leichten Käse und Mandelgeschmack auf Brokkoli. Der Fisch war ebenfalls gut in der Konsistenz und Geschmack. Mit Mandelstückchen in der Marinade, fand ich jetzt mal etwas anderes. Ich hatte mir dazu Reis gemacht und unter den Fisch platziert. Darüber dann die Marinade verteilt. Echt lecker. Das einzige was ich bemängeln würde ist die Menge an Brokkoli. Hier hätte ich doch gerne die doppelte Menge gesehen. Ich hatte es in der Mikrowelle zubereitet.

29.05.2024

Schmeckt sehr gut, leider viel Flüssigkeit und nur 235 Gramm Fisch

08.04.2024

Das Schlemmerfilet ist super, geschmacklich viel besser und wertiger als bei der Konkurrenz, zumindest finden mein Mann und ich das. Leider gibt es dieses hier nicht bei unserem Mini-Edeka im Ort, so dass wir dann doch öfter zur Konkurrenz greifen - nur wegen dem Schlemmerfilet 6km in den nächsten Ort zu fahren ist jetzt auch weder umwelt- noch zeitfreundlich. Dieses hier ist auch ohne das übliche Paniermehl - mein Mann ist Weizenallergiker. Leider gibt es nur diese Sorte weizenfrei im Sortiment, ich würde mir mehr wünschen - z. B. die mediterrane Art ohne Weizen-Paniermehl.

14.03.2024

Wenig Fisch / 50% Wasser. Brokkoli wuss man suchen Das Produkt ist schon eine Frechheit. Extrem hoher Wasseranteil im Fischblock (50%). Macht das Produkt doch einfach teuer. So fühlt mach sie richtig verarscht.

13.02.2024

Sehr lecker 😋. Etwas zu salzig, aber ich koche den Reis ohne Salz und dann passt es.

07.12.2023

Der leckerste Fisch den ich je gegessen hab. Brokkoli Soße Mandel, schmeckt absolut bombastisch. Ich kann es euch nur empfehlen. 🤍🤍🤍🤍🤍

28.09.2023

Nicht der angenehmste Duft Das Seelachsfilet war lecker, aber die Soße war nicht sehr lecker und der Geruch war unangenehm. Nach dem Verzehr begann ich 1,5 Stunden später ein Unbehagen im Magen zu verspüren. Ich werde dieses Produkt nicht noch einmal kaufen.

18.09.2023

Frosta Schlemmerfilet,Brokkoli Mandel. Das Bild auf der Verpackung ist eine Frechheit.Der Fisch ist eine ca 8mm hohe und 18x9cm Scheibe .Aber kplt in der Sosse ertrunken.Die Angabe:Fischeinwaage fehlt völlig.Jetzt weiss ich auch warum. Danke Frosta, es reicht mit dem Betrug,diese Produkte kaufe ich nicht mehr.

13.09.2023

Ich bewerte heute gar nicht sondern berichte von meiner Spionage bei I**o. Die haben nämlich mit ihrem Spinat-Filet ein Produkt, das genau so absaufen würde, wäre da nicht der Käse. Geschmacklich ist Frosta überlegen, und der Fisch schrumpft genau so. Käse oder Ähnliches dürfte also zur Verbesserung beitragen sowie ganz klar: BITTE WENIGER SALZ!

07.09.2023

Viel zu salzig, Mandelmangel, abges8ffenes Schrumpffilet.

05.05.2023

Vom Geschmack lecker. Leider stimmt das Verhältnis Fisch zur Soße überhaupt nicht. Die Scheibe Fisch ist sehr dünn und ertrinkt nahezu. Der Fisch ist in der Flüssigkeit kaum zu sehen. Kein Vergleich zum Bild auf der Verpackung. Kaufe ich nicht noch einmal.

20.02.2023

schon seit längerer Zeit ist das Fischfilet nach dem backen geschrumpft, hatte ich früher nie. Auch die Sauce ist etwas zu dünn gegenüber früher. Lecker ist es trotzdem, aber trotzdem schade wegen der Veränderung.

14.12.2022

Super lecker: toll gewürzt und super saftig.

09.12.2022

Nach dem backen nur noch die Hälfte vom Seelachs. Im ganzen auch zu salzig. Die zwei Sterne sind für den Brokkoli und den Mandeln. Die beides die richtige Festigkeit haben.

23.08.2022

Uns hats geschmeckt Ohne Beilage eine Vollständige und leckere Mahlzeit

13.08.2022

Habe eben eine leckere Seelachs - Brokkoli sie Suppe gegessen. Jetzt mal im Ernst, versteckte Preiserhöhung durch massive Verkleinerung des Inhalts! War das vorher auch schon nur 50% Seelachs? Ich glaube nicht!

29.05.2022

Wir haben das immer total gern gegessen. Plötzlich ist diese PappSchale gerade mal halb gefüllt. Es sieht nicht mal mehr annähernd so aus wie auf der Packung. Wir werden es nicht mehr kaufen. Vielleicht glaubt ihr auch, die Konsumenten merken diesen Betrug nicht.

27.05.2022

Sehr lecker! Also diese eine Bewertung verstehe ich absolut nicht... Wenn ich auf das Schlemmerfilet Bock habe, fahr ich deswegen sogar extra 2,5 KM in den nächsten größeren Markt, weil es bei dem Markt in unserem Ort diese Sorte leider gar nicht mehr gibt! Mandeln sind da mehr als genügend drin, ebenso vom Brokkoli und vom Fisch! Ich werde davon immer satt... Klar gibt es gute Esser, aber ich denke der wo weiß, dass er mehr braucht, der kann sich ja auch einfach was anderes holen. Oder eben 2 Packungen von dem hier. Jedenfalls richtig lecker und ich esse den gerne. Preis ist meiner Meinung nach gerechtfertigt. Man bekommt ein sehr gutes Schlemmerfilet für einen guten und akzeptablen Preis!

27.05.2022

Hatte heute Mittag das "Schlemmerfilet" Brokkoli Mandel gemacht. Den Seelachs musste man suchen in der Sauce und so dick wie auf der Verpackung abgebildet, totaler Reinfall. Kaufe ich nie wieder!!

20.03.2022

Hallo. Wir haben gestern 2 Schlemmerfilets gegessen. Brokkoli und Knusper Käse. Und waren doch sehr enttäuscht. Man kaut gefühlt nur noch auf scharfer Panade herum. Laut Verpackung sollen es 50% Fisch sein? Kam uns jedenfalls nicht so vor. Das war mal besser. Schade.

25.01.2022

Schmeckt phantastisch, cremig und knusprig. Eins meiner Staples für ein schnelles Mittagessen, funktioniert gut für die Microwelle. Das viele Eiweiß macht gut satt und die Kalorien sind auch im Rahmen.

19.12.2021

Leider bin ich nicht mehr zufrieden mit diesem Produkt. Ich esse dieses Produkt schon seit dem es das gibt. Aber leider wird die Menge Fisch immer weniger. Umso mehr Sosse ist jedesmal drin. Früher habe ich die Portion nicht geschafft. Heute werde ich nicht mal satt.Das ist sehr traurig.Ich werde mich wohl nacheinem anderem Produkt umsehen müssen.

06.12.2021

Geschmacklich lecker, aber Dieses "Gericht" ist mengenmässig (nur 50% Fisch) eher eine Fischbeilage, denn ein vollwertiges Gericht.

20.09.2021

Wow! Gerade zum ersten Mal probiert und es schmeckt einfach mal richtig toll. Wird’s öfter geben!

02.06.2021

Mein Favorit von den Frosta-Produkten, einfach nur total lecker. Schmeckt sehr natürlich und sehr gute Größe für eine Portion. Bitte macht weiter so!

14.05.2021

Als Diabetikerin muß ich die Kohlenhydrate genau berechnen. Die Packung 360 g ist für mich eine Portion. Die durschnittlichen Nährwerte sind allerdings auf 100 g bezogen und müssen von mir umständlich berechnet werden. Vom Geschmack und der Zubereitung in der Pappschale gäbe es von mir die volle Punktzahl!

11.03.2021

Da ich selbst sehr gerne natürlich koche und auch ausschließlich mit frischen Gewürzen und ohne Fertigbrühwürfeln und Co. habe ich mich ganz selten mal im Leben an "Fabrikkost" gertraut. Nach einem Essen bei Freunden muß ich aber sagen: Das Schlemmerfilet ist köstlich!! Ich hättte es nicht anders gemacht. - Ich denke, Frosta hat einen neuen Kunden :) Ich werde nun auch die anderen Produkte probieren. Bitte, bitte weiter so..

10.03.2021

Ich habe bisher immer das wunderbare Schlemmerfilet Bordelaise gegessen, wollte jetzt aber mal etwas anderes probieren. Die Variante Brokkoli Mandel ist mindestens genauso lecker. Leicht und sehr geschmackvoll, man merkt einfach die hohe Qualität der Zutaten. Mhhhhhm

23.12.2020

Einfach nur lecker. LECKER OHH LECKER

04.04.2020

Dieses Fisch Menü ist einfach nur lecker!!!

25.10.2019

Bewertung schon lange überfällig...weil genial... Zuerst einmal...diese "Halb-Stern-Bewertung" da oben ist wohl ein schlechter Scherz..."hier hat es wohl jemand nötig gehabt, die Konkurrenz abzuwerten"...mehr als armselig, da der Inhalt des Textes dreist gelogen ist! Nun aber zur "echten" Bewertung... das Schlemmerfilet Brokkoli-Mandel ist das Lieblingsfilet meines Mannes...und das heißt schon was, denn er ist in solchen Dingen eher pingelig, da muss schon alles stimmen...und das tut es hier einfach! Ein tolles Filet mit einer sagenhaft knusprig-leckeren Brokkoli-Mandel-Kruste, die man einfach sofort vernaschen möchte. Das Filet ist hingegen saftig und die Würzung des Ganzen ist prima abgestimmt. Extra Bonus ist natürlich die nicht vorhandene Aluschale...danke dafür!

16.07.2019

Extrem salzig.

16.02.2019

Natürlicher Geschmack! Top!! Nicht künstlich überwürzt. Bitte weiter so Frosta :-)

29.10.2018

Die alte Rezeptur war wesentlich besser. Die neue Rezeptur schmeckt wässrig fast schon geschmackstneutral. Schade, dass hier was verändert wurde. Sollte eigentlich bei der Verkostung der Qualitätsprüfung auffallen!