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Veggie Schlemmerfilet à la Bordelaise
Bewertungen

Veggie Schlemmerfilet à la Bordelaise

Vegane Zubereitung auf Basis von Gemüse und Jackfrucht mit Leinöl, mit einer Panade aus Paniermehl und Kräutern, tiefgefroren.

  • Packungsgröße 360 g
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CO₂e Fußabdruck

ca. 249g
CO2e / 100g
Blumenkohl
Blumenkohl
Cayennepfeffer
Cayennepfeffer
Dill
Dill
Knoblauch
Knoblauch
Paniermehl
Paniermehl
Petersilie
Petersilie
Pfeffer
Pfeffer
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
Stärke
Stärke
Steinsalz
Steinsalz
Zwiebeln
Zwiebeln

Alle Zutaten

  • Schwarzwurzeln (21%)
  • Wasser
  • Sonnenblumenöl
  • Paniermehl (11%)
    (WEIZENMEHL, Hefe, Salz)
  • Zwiebeln (8%)
  • Jackfrucht (7%)
    (Jackfrucht, Salz)
  • Erbsenstärke
  • teilentöltes Hanfsamenprotein (5%)
  • gewürztes Paniermehl (4%)
    (WEIZENMEHL, Hefe, Salz, Paprika, Kurkuma)
  • Leinöl (3%)
  • Borlottibohnen (2%)
  • Blumenkohl (2%)
    (für AT: Karfiol)
  • Petersilie
  • Dill
  • Salz
  • Kartoffelstärke
  • Zucker
  • konzentrierter Zitronensaft
  • Knoblauch
  • gemahlene Paprika
  • schwarzer Pfeffer
  • Cayennepfeffer
  • Sellerie
  • Energie
    1006 kJ / 242 kcal
  • Fett
    14,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    1,8 g
  • Kohlenhydrate
    18,1 g
  • davon Zucker
    1,9 g
  • Ballaststoffe
    5,6 g
  • Eiweiß
    6 g
  • Salz
    1,29 g
  • Omega-3-Fettsäuregehalt
    1 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Im Ofen

Zubereitungszeit: ca. 35 min

  1. Backofen und Blech bei Ober- / Unterhitze 225°C vorheizen.
  2. Das Veggie Schlemmerfilet tiefgefroren in der Schale auf das Backblech stellen und auf mittlerer Stufe 35 Minuten goldbraun backen.
  3. Ofen aus – guten Appetit!

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Letzte Bewertungen i Die Bewertungen werden vor ihrer Veröffentlichung nicht auf ihre Echtheit überprüft. Sie können daher auch von Verbrauchern stammen, die die bewerteten Produkte tatsächlich gar nicht erworben/genutzt haben. x

Anonymous

18.07.2024

Super lecker, kann mit dem Original locker mithalten!

Ramona

24.02.2024

Ich habe mich (leider) schon durch viele Fleisch-und Fischersatzprodukte gequält. Was teilweise auf dem Markt ist, ist echt gruselig. Dieses Fischfilet hingegen ist für mich der helle Wahnsinn. Geschmacklich finde ich es sogar besser als das Original mit Fisch, an dass ich mich noch recht gut erinnere. Es ist richtig, dass es eher trocken ist. Allerdings empfinde ich das nicht als störend, dafür ist die Kruste im Gegenzug zum Original mega knusprig. Ich habe es schon zig mal nachgekauft und hoffe, ihr nehmt das nie aus dem Sortiment! Die Nährwerte sind auch spitze, woanders ist alles voll Chemie, dieses Fischfilet ist ja hauptsächlich aus Gemüse! Macht weiter so!!

Dali

18.01.2024

Richtig gut! Obs schmeckt wie das Original kann ich zwar nicht beurteilen (hab vor 10 Jahren das letzte mal Fisch/Fleisch gegessen) aber das Produkt für sich genommen schmeckt super. Tolle Ergänzung zum bestehenden veggie Angebot.

Fannie

19.12.2023

Sorry, wer das Original kennt kann nur enttäuscht sein! Viel zu trocken und der Geschmack naja, dann verzichte ich lieber! Mir fehlt die Saftigkeit des Originals!

Richard

05.11.2023

Ich war sehr skeptisch und wurde positiv überrascht. Die Konsistenz ist gut, der Geschmack gelungen, auch wenn die Kruste für mich gerne intensiver nach Zitrone schmecken könnte. Was mich störte: Im Vergleich zum richtigen Schlemmerfisch ist diese Variante sehr trocken, es fehlt der "Fischsaft". Vielleicht kann das Team Frosta da noch ein wenig nachbessern? Trotzdem: Gerne wieder!

Angie

05.11.2023

Ich finde das Produkt hinsichtlich Geschmack und Konsistenz völlig in Ordnung, ich würde es auch wieder kaufen, wenn es in zwei einzel entnehmbare Portionen aufgeteilt wäre. Gefrorene Gerichte lassen sich so schwer teilen, man findet hierfür einfach kein vernünftiges Messer. Und wenn man das ganze Gericht auf einmal isst, muss man ca. 870 ckal anrechnen, und das ist mir einfach zu viel für ein ernährungsbewußtes Gericht.

Caro

22.10.2023

Mit Abstand der beste Fisch-Ersatz, den ich je gegessen habe. Ich kann die ganzen negativen Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen und vermute, dass eventuell etwas bei der Zubereitung nicht ganz optimal war. Aus unserer Heißluftfritteuse schmeckt das Schlemmerfilet auf jeden Fall klasse! So klasse, dass es den Testpersonen nicht mal aufgefallen ist, dass es gar kein echter Fisch ist.

Sabine

19.10.2023

Geschmack und die Konsistenz sind leider total entäuschend. Mehlig, fade, trocken. Ich habe es gekauft, weil ich Frosta Fan bin. Normalerweise schreibe ich keine Kommentare, aber bei diesem Produkt war es mir ein Anliegen. Ist jedoch alles Geschmacksache.

Götz Graf

30.09.2023

Aus Interesse gekauft und total begeistert. Natürlich hat es einen andere Konsistenz als das Fischfilet, kann aber geschmacklich begeistern. Ich freue mich schon auf das nächste Mal

Jürgen Meinecke

28.09.2023

Ich habe mittlerweile einige "Veggie"-Produkte (Schnitzelersatz, Würste, Wurstscheiben, Hack usw.) verschiedenster Hersteller probiert und gehe immer möglichst neutral (und erwartungsfroh) an neue Varianten heran. Das trifft insbesondere für FRoSTA-Produkte zu, denen ich eher gewogen bin, denn schließlich war ich mal einige Zeit auch Aktionär! Um es gleich zu sagen: Ich liebe Euer Original „Schlemmerfilet à la Bordelaise“! Allerdings bin ich von diesem Ersatzprodukt ziemlich enttäuscht. Bereits die Konsistenz des zubereiteten Produkts war unschön. Das „Filet“ fiel in verschiedene Teile auseinander und landete als Bruchstücke auf dem Teller. Auch die sonst leckere und saftige Panade bei der Standard-Fisch-Variante kam als bröseliger Brei dazu. Rein von daher war es schon wenig verlockend. Anmerkung: Das Produkt wurde parallel mit einem Standard-Filet (natürlich von FRoSTA(!)) zubereitet, um ggf. gravierende Verfahrensfehler auszuschließen! Geschmacklich war es (für mich(!)) schlichtweg nichts. Es war trocken und fad! Ich sage es mal vorsichtig so: FRoSTA-Lebensmittelerfinder; da müsst Ihr noch mal ran! Hoffentlich gelingt Euch der entsprechend Wurf, um in verbesserten Produkten eine schmackhafte Variante zu konventionellen Fischzubereitungserzeugnissen zu schaffen. Dann wäre ich natürlich dabei. Good luck!

Martina Werner

23.06.2023

Sowas von lecker. Wenn ich andere Bewertungen lese....irgendwas zu bemängeln gibt es immer. Meine Meinung dazu: Alles ist besser als das unsägliche Leid der sogenannten Nutztiere dadurch zu unterstützen, dass man das Töten durch deren Verzehr ankurbelt. Mal ganz von der Natur- und Umweltbelastung abgesehen. Also weiter so, noch mehr leckere Gerichte ohne Tierleid. Mein Mann und ich sind dabei!

Alle Bewertungen

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Bewertungen für Veggie Schlemmerfilet à la Bordelaise

Bewertungen (11)
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