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Blattspinat

Blattspinat in 400g Packung aus dem Freilandanbau. Der Spinat wird direkt nach der Ernte gewaschen, blanchiert und in Kälteschlaf versetzt.

Zubereitungszeit ca. 5 min
Packungsgröße 400 g

CO₂ Fußabdruck

ca. 121g
CO₂ / 100g

Energie

102 kJ / 25 kcal
Fett

0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,1 g
Kohlenhydrate

1 g
davon Zucker

0,6 g
Ballaststoffe

2,6 g
Eiweiß

2,7 g
Salz

0,17 g
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Im Kochtopf

Zubereitungszeit: ca. 5 min

Blattspinat unaufgetaut mit 100 ml Wasser (und eine Prise Salz) in einen Kochtopf mit Deckel geben
bei mittlerer Hitze erwärmen
aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen
zwischendurch mehrmals umrühren

Zubereiteten Blattspinat nicht wieder erwärmen.

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 10 min

Den Blattspinat unaufgetaut mit 25 ml Wasser (und eine Prise Salz) in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. Bei 600 Watt 9 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal gut umrühren. 1 Minute ruhen lassen. Vor dem Servieren umrühren.

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