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Rezepte

Schnelle Orzo-Pasta mit Spinat

Probier doch mal unser Orzo-Pasta mit Spinat Rezept. Es dauert nur 20 Minuten und ist ganz leicht!

20 Minuten
Portionen: 4
Zubereitung
Zutaten
1
große Zwiebel
2
Knoblauchzehen
2 EL
Olivenöl
250 g
Orzo Nudeln
500 ml
Gemüsebrühe
100 g
Kirschtomaten
1 Pck
FRoSTA Blattspinat
200 g
Schlagsahne
2 EL
FRoSTA Kräuter all' Italiana
abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
2 EL
Crème FraÎche
Salz
Pfeffer
Parmesanhobel zum Garnieren
Basilikum zum Garnieren
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Topf
  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln bzw. fein hacken. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Beides darin ca. 2 Minuten andünsten. Nudeln und Gemüsebrühe zugeben, einmal aufkochen und ca. 8 Minuten garen.
  2. Inzwischen Tomaten waschen und halbieren. Mit FRoSTA Blattspinat und Sahne zu den Nudeln geben. Zugedeckt 4–6 Minuten köcheln, dabei öfter umrühren.
  3. FRoSTA TK-Kräuter all Italiana, Zitronenschale und Crème fraîche zugeben, verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln mit Parmesan und Basilikum garnieren.

Pro Portion ca. 2060 kJ, 490 kcal. E 12 g, F 26 g, KH 55 g

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