Hackbällchen Pfanne

Nudeln mit saftigen Hackfleischbällchen aus Rindfleisch und Gemüse (29%) in einer cremigen Sauce. Tiefgefroren.

  • Zubereitungszeit ca. 10 min
  • Packungsgröße 375 g

CO₂ Fußabdruck

ca. 636g
CO2 / 100g

Alle Zutaten

  • Spiralnudeln (34%)
    (Trinkwasser, Hartweizengrieß)
  • Trinkwasser
  • Karotten
  • Rinderhackfleischbällchen (12%)
    (Rindfleisch zum Teil feinzerkleinert, Paniermehl, (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Zwiebeln, Rapsöl, Speisesalz, Trinkwasser, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz) , Dextrose, Koriander, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Piment, Kreuzkümmel
  • Brokkoli
  • Zuckermais
  • Schlagsahne
    (für AT: Schlagobers, für CH: Rahm)
  • Rinder-Fond
    (Rinderfleisch, Trinkwasser, Speisesalz)
  • Rinder-Fond
    (Trinkwasser, konzentrierter Rinderjus, Rindfleisch, Kalbsknochen, Speisesalz, Rinderfett, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch)
  • Sonnenblumenöl
  • Reisstärke
  • Tomatenmark
    (für AT: Paradeismark)
  • Kartoffelstärke
  • Speisesalz
  • Paprika gemahlen
  • schwarzer Pfeffer
  • Energie
    563 kJ / 134 kcal
  • Fett
    5,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    2 g
  • Kohlenhydrate
    16 g
  • davon Zucker
    1,7 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    5,2 g
  • Salz
    0,79 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

In der Pfanne

Zubereitungszeit: ca. 10 min

  • Packungsinhalt unaufgetaut mit 80 ml Wasser in eine Pfanne geben
  • mit einem Deckel ca. 5 Minuten bis zum Aufkochen erhitzen
  • dann 4-5 Minuten bei mittlerer bis starker Hitze garen, bis die gewünschte Saucenkonsistenz erreicht ist
  • zwischendurch mehrmals umrühren

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 9 min

Packungsinhalt unaufgetaut mit 50 ml Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. Bei 800 Watt ca. 8 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit und zum Schluss gut durchrühren. Anschließend 1 Minute mit Deckel ruhen lassen.

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