Nach den harten ersten Jahren geht es endlich wieder bergauf. Unsere FRoSTA Produkte mit Reinheitsgebot-Qualität landen in den Einkaufskörben und so gehören unsere Fertiggerichte wieder zu den beliebtesten in der Tiefkühltheke.

Die neuen Gerichte und selbst auferlegten, strengeren Qualitätsvorgaben halten uns weiterhin auf Trapp. Unsere Kollegin Karin war bereits vor 20 Jahren im FRoSTA-Team und berichtet in ihrem Blogbeitrag von den Herausforderungen, die sie in der Qualitätssicherung erlebt hat und warum sie "Frau Hiob" genannt wurde.

„Sind Tiefkühlprodukte schlecht für die Umwelt?“ diese Frage hören wir öfter. Seit 2008 berechnen wir den Product Carbon Footprint für jedes Produkte. Das Ergebnis: Unsere Produkte haben den gleichen CO2 Fußabdruck, wie ein vergleichbares selbstgekochtes Gericht.

Weitere spannende Informationen zum CO2-e Fußabdruck, Biodiversität und vielen mehr gibt es auf unserer Nachhaltigkeitsseite.

Seit 2011 gibt es den FRoSTA Produktfriedhof. Hier sind Produkte zu finden, die wir nicht mehr produzieren. Auch mit der Einführung des Reinheitsgebotes müssen wir auf das ein oder andere Gericht in unserem Sortiment verzichten. So wird es keine „FRoSTA Bohnen-Pfanne mit Speck“ geben, da Speck zur besseren Haltbarkeit und wegen der schönen roten Farbe mit Nitritpökelsalz (E249) behandelt wird. Klarer Fall: Speck muss weg. Auch die "FRoSTA Südstaatenpfanne" musste aus dem Sortiment weichen, ganz zum Leidwesen von Arne, der bei FRoSTA den Bereich Forschung & Entwicklung leitet. In unserem Blog könnt ihr nachlesen, wie Arne die Einführung des Reinheitsgebots vor 20 Jahren erlebt hat.

Für unsere FRoSTA Produkte verwenden wir über 200 Zutaten aus verschiedenen Ländern. Über unseren Zutatentracker auf der Website könnt ihr die Herkunft der Zutaten eigenständig abrufen.

In der "Gläsernen Produktion" in Bremerhaven könnt ihr uns jetzt bei der Herstellung unserer Fischstäbchen ganz transparent über die Schulter schauen.

Wir bieten unsere beliebtesten FRoSTA Gerichte wie Bami Goreng, Hühnerfrikassee und Paella seit 2022 auch als fleischlose Varianten an. Übrigens die ersten veganen Pfannengerichte mit Fleischalternative im deutschen Markt, die frei von jeglichen Zusatzstoffen sind. Deutlich schwieriger war es auch für unsere Fischklassiker wie Fischstäbchen, Schlemmerfilet und Co. eine vegane Alternative zu finden. Aber 2023 haben wir auch das endlich geschafft. Ganz nach dem Motto: Wo ein Gebot ist, da ist auch ein Weg.

2023 ist wie gesagt ein ganz besonderes Jahr für uns. Feiert mit uns und folgt uns auf Facebook oder Instagram ! Wir nehmen euch auf eine kleine Zeitreise mit und freuen uns über jeden Kommentar, jede Frage und auch über Kritik.

Happy Birthday, Reinheitsgebot!