Packungsgröße: 500 g
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Hähnchen Curry
Indisches Gericht mit zartem Hähnchenbrust-Filet, duftendem Basmati-Reis, fruchtigen Mangostückchen und einer erlesenen Currywürzung.
Öko-Test-Urteil: "sehr gut" ! (Ausgabe 10/2004)
"Endlich mal ein Fertiggericht, das ohne Farb- und Aromastoffe auskommt! Auch bei Geschmacksverstärkern Fehlanzeige. Stattdessen setzt Anbieter FRoSTA auf klassische Kochmethoden, hochwertige Zutaten und erlesene Gewürze. Auch das "Kleingedruckte" ist ungewöhnlich: Es listet jede Zutat einzeln auf und informiert über Herkunft oder Anbauweise", schrieb die Zeitschrift im Oktober 2004.
Zutaten
| Basmati-Reis gegart (34%) (Trinkwasser, Basmati-Reis) | duftender Langkornreis aus Nordindien |
| Hähnchenbrust-Filet mariniert, gegart (13%) (Hähnchenbrust-Filet, Trinkwasser, Speisesalz, Traubenzucker, Palmöl) | aus integrierter Produktionskette mit eigener Futterherstellung, handfiletiert. FRoSTA bezieht Fleisch und Fleischprodukte immer direkt vom Produzenten. |
| roter Paprika | handgepflückt, dickfleischige Sorte |
| Zucchini | Fruchtgemüse der Kürbisfamilie, milde Süße |
| Zuckererbsenschoten | handgepflückt und verlesen |
| Mango (5%) | sonnengereifte, tropische Frucht, vollreif geerntet |
| Ananas | sonnengereifte, tropische Frucht, fruchtig-süß |
| Äpfel | gewürfelt, ohne Zusatz von Ascorbinsäure |
| Wasserkastanien | helle, knackige Scheiben, nussiger Geschmack |
| Wildreis | im Wasser wachsende Grasart, kräftig-nussig |
| Sonnenblumenöl | aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle) |
| Speisesalz | frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz |
| Curry (Curcuma, Koriander, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Senfsaat, Bockshornkleesamen) | milde Gewürzmischung, nach indischem Rezept bei FRoSTA selbst gemischt |
Zubereitung
Wir empfehlen:
Pfanne
- 3-4 EL Öl in eine Pfanne geben (1/2 Beutel 2 EL)
- Beutelinhalt hinzufügen
- auf höchster Stufe erhitzen
- dann 8-10 Minuten bei mittlerer Temperatur garen (1/2 Beutel 8-9 Minuten)
- zwischendurch mehrmals umrühren
Mikrowelle
- Beutelinhalt mit 2 EL Öl in ein mikrowellengeeignetes Gefäß ohne Deckel geben (1/2 Beutel 1 EL)
- bei 600 Watt ca. 2x7 Minuten garen (1/2 Beutel ca. 2x5 Minuten) – oder
- bei 800 Watt ca. 2x6 Minuten garen (1/2 Beutel ca. 2x3 Minuten)
- nach der Hälfte der Zeit gut durchrühren
Nährwerte
| Brennwert | 413 KJ / 98 KCal |
| Eiweiss | 5,7 g |
| Kohlehydrate | 13,8 g |
| Fett | 2,2 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Haltbarkeit
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-Fach (- 6°): | 4 Tage |
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-Fach (- 12°): | 3 Wochen |
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-Fach (- 18°): | mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung. |
