Gefallen Ihnen unsere Gerichte? Sagen Sie uns ruhig die Meinung.
So viel CO2 verursachen unsere Produkte
Tiefkühlkost und Klimaschutz – Das klingt erst einmal komisch. Schließlich benötigt man viel Energie, um unser Essen in den Kälteschlaf zu bringen. Wir wollten es genau wissen und haben deshalb als erster Lebensmittelhersteller in Deutschland am Product Carbon Footprint Pilotprojekt zur Ermittlung von sogenannten CO2-Fußabdrücken teilgenommen.
Mittlerweile haben wir für all unsere Produkte die Emission an CO2 und anderen Treibhausgasen ermittelt. Die Ergebnisse waren auch für uns überraschend: Die Treibhausgasemissionen, die durch die Herstellung und den Verzehr der untersuchten FRoSTA Gerichte entstehen, liegen in derselben Größenordnung wie selbst gekocht! Hier folgen die Ergebnisse:
Übersicht CO2 Werte
- CO2 Fußabdruck Pasta Gerichte
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
März 11
960
240
170
320
1660
März 11
610
130
90
420
1220
März 11
790
290
170
390
1620
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 500 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Internationale Gerichte
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
März 11
1020
90
170
320
1580
Jan 10
690
180
90
340
1280
März 11
1090
90
170
320
1650
März 11
820
310
170
440
1720
März 11
1420
90
170
330
1990
März 11
1130
90
170
320
1690
März 11
710
210
170
290
1360
März 11
970
200
170
300
1620
März 12
860
70
150
350
1405
März 11
810
30
50
20
1100
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 500 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Traditionelle Gerichte
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Dez 09
700
180
67
300
1.220
Dez 09
625
180
67
300
1.150
Dez 09
1.085
290
67
290
1.710
Sept 11
950
190
80
370
1.570
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 500 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Fleischlose Gerichte
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
März 12
815
180
150
350
1470
März 12
540
180
140
390
1225
März 12
300
80
150
340
845
März 12
680
190
150
320
1325
März 12
1040
140
140
410
1705
März 11
700
170
170
320
1340
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 500 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Big Pack
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
März 11
945
180
90
390
1590
Jan 10
1705
250
70
300
2310
März 11
1140
290
170
310
1890
März 12
850
80
150
430
1490
März 12
700
160
140
330
1310
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 500 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Al Forno
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
März 11
810
160
120
250
1320
März 11
540
160
120
250
1050
März 11
670
140
120
250
1160
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 375 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Gemüse Mixe
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Okt 10
320
180
170
300
1.000
Okt 10
320
180
170
310
950
Apr 12
335
40
150
210
710
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 500 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Gemüse Pfannen
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Okt 10
510
340
160
290
1.280
Okt 10
370
300
160
330
1.140
Okt 10
520
350
160
300
1.310
Okt 10
360
300
160
310
1.110
Okt 10
290
270
160
310
1.010
Okt 10
690
270
160
300
1.400
Okt 10
380
290
160
300
1.110
Okt 10
370
290
160
320
1.120
März 12
400
80
120
290
870
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 480 bzw. 400 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Gemüse Suppen
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Sep 11
640
150
90
200
1.060
Sep 11
570
150
90
200
990
Sep 11
420
140
90
200
830
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 570 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Bioland Gemüse
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Okt 10
250
170
170
300
860
Okt 10
290
170
170
300
900
Okt 10
180
170
170
290
780
Okt 10
230
170
170
300
840
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 500 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck Brigitte Diät Gerichte
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Feb 12
650
30
110
220
980
Feb 12
270
60
80
180
560
Feb 12
390
120
80
190
750
März 11
590
60
120
210
950
März 11
240
60
120
200
590
März 11
330
60
120
200
680
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Mahlzeit von 350 g bzw. 420 ml. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck FRoSTA Obst
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Sep 11
245
30
140
270
670
Sep 11
270
20
120
230
620
Sep 11
275
30
140
270
700
Sep 11
410
30
120
220
760
Sep 11
470
30
140
270
890
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für eine Portionsgröße von 450 g bzw. 400 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
- CO2 Fußabdruck FRoSTA Kräuter
Produkt
Daten von
Zutaten
FRoSTA
Handel
Kunde
Gesamt
Jan 12
24
6
23
29
75
Jan 12
28
6
23
29
79
Jan 12
31
6
23
29
82
Jan 12
65
6
23
29
116
Jan 12
27
6
23
29
78
Jan 12
29
6
23
29
80
Jan 12
30
6
23
29
82
CO2e-Emissionen vom Lieferanten bis zum Kunden in Gramm*
*) für 75 g. Die Zahlen sind zum Teil gerundet; die Einsparungen durch Entsorgung sind in der Gesamtsumme berücksichtigt. Für Details siehe Kurzberichte.
Sie möchten noch ausführlicheres Zahlenmaterial? Die Kurzberichte für die CO2-Fußabdrücke aller unserer Produkte finden Sie als PDF-Dateien in unserem Download-Bereich.
Selber kochen spart kein CO2!
Kann man CO2 sparen, wenn man zu Hause immer frisch selber kocht? Wir wollten es ganz genau wissen und haben für unsere „Tagliatelle Wildlachs“ ausgerechnet, wieviel CO2 entsteht, wenn ein vergleichbares Gericht zu Hause aus frischen Zutaten selbst gekocht wird. Hier weiterlesen...