Gefroren
Extremer kann der Unterschied wohl kaum sein: Als wir im September bei strahlendem Sonnenschein unseren Büro Bistro-Vertrieb in München aufbauten, ahnten wir nicht, dass wir keine drei Monate später fast ohne Tiefkühlfahrzeuge auskommen würden!
Na gut, minus 18° C waren es dann doch nicht im süddeutschen Raum, so dass die fleissigen Büro Bistro-Vertriebler weiterhin mit entsprechenden Fahrzeugen und speziellen Styroporkisten die Gerichte in eine Vielzahl von Münchner Büros brachten und auch weiterhin bringen. Die Kunden sind begeistert, da sie zusätzlich zum gutgelaunten Serviceteam auch unkompliziert an Mikrowellengeräte und kleine Tiefkühltruhen kommen können, wenn ihr Büro für tiefgekühlte Menüs und zusatzstofffreie Menüs aus der Mikrowelle noch nicht optimal ausgerüstet ist.
Aber der Clou: Die Lieferung der Gerichte erfolgt in München auf Wunsch direkt bis in die Truhe! Keine Teamassistentin muss sich also kalte Finger holen… und unser Vertriebsteam wird dieser Tage noch mal extra mit erprobter „Frostschutzkleidung“ aus unserem Werk in Bremerhaven versorgt, so dass es auch wirklich zu keinen Unterkühlungen kommt.
Wir wünschen Euch da unten von Herzen frohe Weihnachten und nicht zu viel „Rutsch“!
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Ich denke dabei z.B. an eine Wok-Kochstelle, wo Asia Nudelgerichte schnell und lecker zubereitet werden. Das ließe sich kostengünstig anbieten, mit Deckungsbeitrag für den Gastronomen.
F risch
R ein
O hne Zusätze
S uperlecker
T äglich anders
A utobahngastronomie Antworten
das ist eine tolle Idee, danke! Tatsächlich haben wir auch schon in die Richtung gedacht, vielleicht kriegen wir das realisiert, drück uns die Daumen! Wenn es auch nur die Lösung mit der Mikrowelle wird, nicht der Wok...
Andrea
PS: Das neue FRoSTA-ABC ist hitverdächtig! Stark! Antworten
Ein Wok steht beim Kunden - zumindest bei mir - für absolute Frische. In der Mikrowelle kann ich zur Not auch nochmal das Essen von gestern aufwärmen.
Wir haben hier in Bad Marienberg eine Firma (Scholl Gaststrotechnik), welche z.B. einen Induktionswok im Programm hat, der für die Zubereitungsart schnell und frisch bestens geeignet ist.
Gruß, Christian Antworten
Die Qualität ist immer gleich, weil von Frosta, da kann man nix versauen.
Ok, es muss kein Wok sein, hab ich eingesehen. Ich bereite (wie heute Abend, Linguine mit Seelachs saulecker) die Frostas in der Pfanne zu, mit hohem Rand.
Die Sache mit dem "Vorkochen" muss man mit dem Pächter kommunizieren, es kommen auch nicht alle Raststätten in Frage.
Ich weiss nicht wieso Ihr ein qualitativ hochwertiges Produkt hinter der Mikrowelle versteckt, habt Ihr viele Büroleute in der Kundschaft ? Das wäre zumindest eine Erklärung, weil die nie Zeit haben......
Gruß aus dem Westerwald, Christian Antworten
Gruß, Andrea Antworten
[Anmerkung Frank Ehlerding (FRoSTA): Keine Suchwörter als Namen. In "Gast" geändert. Keinen e-Müll als Link. Bitte Blog-Regeln beachten.] Antworten