29.09.2011 gerichte nikotin pilze

Nikotin in Pilzen?

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Seit ein paar Tagen versuchen wir neue Gerichte mit Waldpilzen und besonders Steinpilzen zu kochen. Dabei ist mir aufgefallen, dass gerade in Steinpilzen (die ja wirklich besonders gut und intensiv schmecken!) oft Nikotin gemessen wird.

02.06.2010 deutsche bahn gerichte sarah wiener

Sarah Wiener Gerichte von der Bahn

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Gerade lese ich hier, dass die Bahn die Gerichte von Sarah Wiener mit Aromen und Hefeextrakt versehen hat. Dazu sagt […]

18.05.2010 afrika gerichte gewürze Nachhaltigkeit

Gewürze aus Afrika?

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Unsere Afrikagerichte sollten ja eigentlich auch mit Gewürzen aus Afrika hergestellt werden. Vor allem, weil es dem Kontinent natürlich helfen […]