Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser ca. 25 Minuten gar kochen.
Währenddessen die Tomaten waschen und halbieren.
Für das Pesto: Käse reiben, Basilikumblätter abzupfen und mit den geschälten Knoblauchzehen, den Walnüssen und dem Käse in einen Mixer geben. Olivenöl nach Belieben hinzugießen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Das Kartoffelwasser nach dem Kochen abgießen und die Kartoffeln ausdampfen lassen.
Währenddessen den FRoSTA Pfannenfisch nach Packungsanweisung zubereiten.
Kartoffeln mit Schale halbieren und locker mit den Tomaten und dem Pesto-Dressing vermengen. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken.
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Zutatentracker
Auf jeder FRoSTA Verpackung findest du einen 8-stelligen Trackingcode (beginnend mit L). Wenn du diesen hier eingibst, werden dir die Zutatenherkünfte für genau das FRoSTA Produkt aufgelistet, das du in deiner Hand hältst. iDer Zutatencode ist eine achtstellige Folge von Zahlen und Buchstaben. Er beginnt mit "L" und befindet sich auf der Rückseite oder auf der Seitenklappe der Verpackung - direkt unter dem Mindesthaltbarkeitsdatum. x
