Liechtenstein:

Gerade lese ich ein Interview von Udo Pollmer:

„Frage:
Nun sind Sie ja einer der wenigen, die sich trauen, ihre Stimme gegen die Nahrungsmultis zu erheben. Welche gesundheitlichen Schäden könnte das so- genannte Convenient-Food oder auch das Functional-Food verursachen? Wie lassen sie sich vermeiden?

U. Pollmer:
Das hängt natürlich von der Qualität der Produkte ab. Es ist durchaus möglich, anständige Fertiggerichte herzustellen, die ihre Qualität aus guten Rohstoffen und nicht aus Zusatzstoffen gewinnen. In Deutschland hat das die Firma Frosta gezeigt. Doch solche Hersteller haben es schwer, denn die Zusatzstoffe helfen Kosten zu sparen, insbesondere bei den Rohstoffen. Der Handel drängt mit seinem scharfen Preiswettbewerb viele Produzenten zum Bescheissen – natürlich immer nur im Rahmen dehnbarer Gesetze.“

Schade dass Lichtenstein so klein ist….