Vorsicht beim „Gelato Artigianale“ in Italien

Felix Ahlers (Vorstand) 30.03.2016
4 Kommentare

Gestern war ich in Italien und habe in Como einen interessanten kleinen Eisladen gefunden. Guidi direkt im Zentrum von Como mit 5 Sterne-Bewertung bei Tripadvisor.

Direkt am Eingang wird das Thema Stabilisatoren und Farbstoffe gut erklärt. Immer mehr Eisläden in Italien nehmen fertige Mischungen mit vielen Zusatzstoffe für ihr Eis. Tatsächlich sieht man viele Eisläden mit „touristenfreundlichem“ farbigem Eis, z.B. blaues Schlumpfeis! Trotzdem dürfen sie mit „handgemachtem Eis“ = „gelato artigianale“ Werbung machen.

Man sollte also auch in Italien genau hinsehen und, so wie Guidi empfiehlt, unbedingt die Zutatenliste ansehen. Das Eis bei Guidi schmeckt auf jeden Fall hervorragend, kann man nur empfehlen!!!

4 Kommentare
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Gast
13.04.2016  at 12:35 Frosta ist für alle da.
#OHRWURM seit 97

(Anm. d. Admin: Blogregeln sind auch für alle da :-) - bitte daran halten!)
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gudrun krec
15.04.2016  at 12:00 ich bin restlos begeistert von den frosta produkten. ich hätte nur einen einzigen verbesserungswunsch - nämlich dass die plastikverpackungen durch ein anderes umweltfreundliches material ersetzt werden. Antworten
Felix Ahlers (Vorstand)
15.04.2016  at 13:09 @ Gudrun: Vielen Dank für das nette Lob! Bei den Verpackungen stellen wir gerade um auf eine umweltfreundlichere Monomaterial Verpackung die deutlich besser recycelt werden kann. Dies haben wir letzte Woche in Bremerhaven vorgestellt:

"Ab dem Frühjahr 2016 stellt FRoSTA das Beutelsortiment auf eine sortenreine
Kunststoffverpackung aus Polypropylen (PP) um. Bisher wurde ein Mix aus Polyethylen
(PE) und PP verwendet. Durch das sortenreine Material und den hellen Grundton der
Verpackung verbessert sich die Recyclingfähigkeit erheblich. Dies bestätigten
unabhängige Analysen des Instituts cyclos-HTP."
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Miriam
25.05.2016  at 10:23 Vielen Dank für diesen nützlichen Hinweis! Eigentlich traurig zu wissen, dass selbst in Italien mittlerweile so etwas relativ skrupellos durchgezogen wird. Ich werde in Zukunft immer genau auf die Speißekarte schauen, wenn ich mir dort ein Eis bestelle.

(Anm. d. Admin: Hallo "Miriam" aka "Frank" aka "Martina" aka "Jochen" aka "Sebastian". Bitte unterlassen Sie es, weiter unter Vorspiegelung verschiedener Nutzer, Ihren Affiliate-Spam hier unterbringen zu wollen. Sie verstoßen gegen die FRoSTA Blog-Regeln. Vielen Dank!)
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