Ernährungsworkshop in Hamburg

Hilfe, Ernährungsdschungel! Wer findet sich da noch zurecht? Um ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen, haben wir uns gestern in Hamburg fortgebildet. Frau Bengelsdorff und Frau van Bezouwen haben uns in einem anderthalbstündigen Workshop ausführlich die Grundlagen der menschlichen Ernährung präsentiert. Anhand verschiedener Medien und auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand wurde aufgezeigt, wie man sich sinnvoll ernährt.

Jeder Teilnehmer konnte seinen persönlichen Kalorienbedarf ermitteln und erfuhr anschließend, anhand welcher Nährstoffe er dieses Umsetzen kann. Echte Lebensmittel zum Anfassen und der eine oder andere Lacher lockerten das Ganze so auf, dass mit Spaß gelernt wurde und Fortsetzungen geplant sind! Zusätzlich wird überlegt, die Informationen auch unseren Büro Bistro Kunden zur Verfügung zu stellen.