Rezepte
Rotes Curry mit Erdnuss-Twist
Würziges rotes Curry trifft auf cremige Erdnussbutter, frischen Ingwer und einen Spritzer Limette. Diese einfache Kombination verleiht der FRoSTA Gemüsepfanne Rotes Curry eine überraschende, nussige Note.
Portionen:
2
Zubereitung
Zutaten
- 1 Pk.
- FRoSTA Gemüse Pfanne Rotes Curry
- 2 EL
- Erdnussbutter
- 2 TL
- Limettensaft
- 1 TL
- Frisch geriebener Ingwer
- Optional
- Wasser
- Optional
- Kokosmilch
Utensilien
Pfanne
- Bereite die FRoSTA Gemüsepfanne Rotes Curry nach Packungsanleitung in einer Pfanne zu und brate sie etwa 10 Minuten an.
- Rühre die Erdnussbutter unter. Für eine besonders sämige Konsistenz nach Bedarf etwas Wasser oder Kokosmilch hinzufügen.
- Gib Knoblauch und Ingwer dazu und verrühre alles gründlich.
- Mit Limettensaft abschmecken und das Curry noch kurz ziehen lassen.
- Servieren & genießen.