Rezepte

Kids Sandwich mit Fischstäbchen

Name: Kids Sandwich mit Fischstäbchen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 12 FRoSTA Fischstäbchen; 80 g FRoSTA Bio Junge Erbsen; 4 EL Mayo; 60 g Salatgurke; 50 g junger Gouda; 1 Briochebrot oder 8 Scheiben; 4 Blätter grüner Salat, z.B Römer oder Kopfsalat; Salz

Brioche trifft Fischstäbchen – die perfekte Kombi aus süß und herzhaft! Dieses Sandwich ist der Hit auf jedem Teller.

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Fisch Fischstäbchen Sandwich

25 Minuten

Portionen: 4

Energie:

2493 kJ / 596 kcal

Zubereitung

Zutaten

Brioche Sandwich mit Fischstäbchen

12: FRoSTA Fischstäbchen
80 g: FRoSTA Bio Junge Erbsen
4 EL: Mayo
60 g: Salatgurke
50 g: junger Gouda
1: Briochebrot oder 8 Scheiben
4: Blätter grüner Salat, z.B Römer oder Kopfsalat
: Salz

Utensilien

Heißluftfritteuse, Pfanne, Schüssel, Messer, Käsereibe, Pürierstab

Bereite die Fischstäbchen nach der Packungsanweisung zu.
Die Bio Erbsen in kochendem Salzwasser für ca. 1 Minute kochen, abgießen und kalt abspülen.
Anschließend die Gurke in dünne Scheiben schneiden und den Gouda grob reiben.
Schneide 8 Scheiben Brioche ab und röste sie in einer trockenen Pfanne.
Die Scheiben mit dem Erbsen Mayo bestreichen und mit Salat und Gurken belegen. Die Stäbchen darauf verteilen und die zweite Scheibe darauflegen.
Zum Schluss die Sandwiches servieren.

Pro Portion 21 g E, 35 g F, 44 g KH = 596 kcal (2497 kJ)