Rezepte

Hochstapler

Perfekt für alle, die hoch hinaus wollen!

25 Minuten
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für einen Hochstapler
1
Sauerteigbrot in Scheiben geschnitten
2 Pkg
FRoSTA Pfannen Fisch Müllerin Art
auch lecker mit unserem FRoSTA Backofen Fisch Käsig Kross
1
Tomate
Butter oder Margarine
3
Blätter Kopfsalat
Für den Sellerie-Salat
0.25
Sellerieknolle
0.5
Apfel
2 EL
FRoSTA Petersilie fein gehackt und streufähig
2 EL
Olivenöl
Zucker, Salz und Pfeffer
Für die Honig-Senf-Soße
200 g
Mayo
1 EL
Süßer Senf
1 EL
Honig
1 EL
FRoSTA Petersilie fein gehackt und streufähig
  1. Für die hausgemachte Honig-Senf-Soße alle Zutaten vermengen. 
  2. Für den Sellerie-Salat den Apfel und Sellerie in feine Streifen schneiden und mit 2 EL Petersilie vermengen. Mit Öl, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. 
  3. Salatblätter waschen, Tomaten in Scheiben schneiden. 
  4. Fisch nach Packungsanweisung zubereiten, die Brotscheiben mit Butter in einer Pfanne leicht anrösten.
  5. Die Brot-Unterseite mit Salatblättern, Fisch, Tomatenscheiben, Selleriesalat und Honig-Senf-Soße belegen und immer so weiter… der Hochstapler kann beliebig hoch gestapelt werden! 

Wir wünschen guten Appetit!

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