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Gemüse Pfanne Toscana mit Feta

Name: Gemüse Pfanne Toscana mit Feta
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pck FRoSTA Gemüse Pfanne alla Toscana; 100 g Baby Spinat; 50 g getrockneten Tomaten in Öl abgetropft; 2 EL FRoSTA Knoblauch; 30 g Pinienkerne; 60 g grüne Oliven; 5 EL Olivenöl; 4 EL FRoSTA Kräuter all `Italiana; 500 g Weißkäse oder Feta; Salz und Pfeffer

Ein leckeres, vegetarisches Rezept mit reichlich Gemüse.

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Veggie

40 Minuten

Portionen: 4

Energie:

2568 kJ / 614 kcal

Schwierigkeit: leicht

Zubereitung

Zutaten

1 Pck: FRoSTA Gemüse Pfanne alla Toscana
100 g: Baby Spinat
50 g: getrockneten Tomaten in Öl abgetropft
2 EL: FRoSTA Knoblauch
30 g: Pinienkerne
60 g: grüne Oliven
5 EL: Olivenöl
4 EL: FRoSTA Kräuter all `Italiana
500 g: Weißkäse oder Feta
: Salz und Pfeffer

Utensilien

Pfanne, Backblech mit Backpapier, Schneidebrett, Messer, Löffel

Gemüse Pfanne Toscana mit Spinat, Tomaten, Knoblauch, Pinienkernen, Oliven und Olivenöl vermengen. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Mit Kräutern bestreuen.
Den Käse halbieren und auf dem Gemüse verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Blech in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
Das Blech aus dem Ofen nehmen und mit Brot servieren.
Backen bei 180 ca. 25 Minuten

Pro Portion 24 g E, 52 g F, 7 g KH = 614 kcal (2572 kJ)