XXX FRoSTA ist auch an Ihrem Standort verfügbar.

Rezepte

Couscous-Salat mit Mozzarella

Bunter Couscous-Salat mit mediterranem Gemüse. Fertig in nur 15 Minuten.

15 Minuten
Portionen: 4
Energie: 
1807 kJ  /  432 kcal
Schwierigkeit: leicht
Zubereitung
Zutaten
6
große Datteln
300 ml
Wasser
5 EL
Olivenöl
Salz
1 TL
Paprikapulver
Pfeffer
300 g
Couscous fein
100 g
Cashewkerne
1 Pck
FRoSTA Gemüse Mix italienische Küche
200 g
Mini Mozzarellakugeln
0.5 Bund
Basilikum
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Topf, Pfanne, Löffel
  1. Datteln in kleine Stücke schneiden.
  2. Wasser mit Datteln, 3 EL Olivenöl, Salz, Paprika und Pfeffer aufkochen, Couscous dazugeben und umrühren. Deckel auf den Topf und vom Herd nehmen.
  3. Das restliche Öl in eine Pfanne geben. Die Cashewkerne dazugeben und kurz rösten. Das Gemüse dazugeben und bei mittlerer Hitze garen.
  4. Couscous mit dem Gemüse und Essig vermengen. Auf einem Teller anrichten. Mit Mozzarella und Basilikum servieren.

Pro Portion 17 g E, 28 g F, 23 g KH = 432 kcal (1794 kJ)

Kommentare

Schreibe einen Kommentar


Bitte füllen alle mit (*) markierten Felder aus. Deine E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Wenn du deinen Namen angibst, erscheint dieser öffentlich neben deiner Bewertung.

Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen. Ich bin damit einverstanden, dass meine Daten zum Zweck der Kontaktaufnahme und für Rückfragen gespeichert werden.

Finde deinen nächsten Supermarkt

Suchst du nach einem FRoSTA Produkt in deiner Nähe? Dann gib einfach deine Postleitzahl ein und Supermärkte in deiner Umgebung werden dir angezeigt.

Auf jeder FRoSTA Verpackung findest du einen 8-stelligen Trackingcode (beginnend mit L). Wenn du diesen hier eingibst, werden dir die Zutatenherkünfte für genau das FRoSTA Produkt aufgelistet, das du in deiner Hand hältst. i Der Zutatencode ist eine achtstellige Folge von Zahlen und Buchstaben. Er beginnt mit "L" und befindet sich auf der Rückseite oder auf der Seitenklappe der Verpackung - direkt unter dem Mindesthaltbarkeitsdatum.
Hinweis: Die Herkunft unseres Obsts findest du direkt auf der Produktseite.
x

Suche nach einem Beispiel-Produkt:

Alles über unsere Zutaten