Ökozertifizierung von Fischen?

Jürgen Marggraf, Vorstand Produktion und Technik

Delegationsbesuch des Agrar- und Fischereiattachées der ständigen Vertretung Österreichs bei der Europäischen Union in Bremerhaven

Wir durften gestern in unserem Bremerhavener Betrieb den Agrar- und Fischereiattchée, Frau Claudia Koreimann, zusammen mit Vertreterinnen des Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz begrüßen. Neben einer intensiven Betriebsführung ging es darum, Probleme und Fragen der Fischindustrie zu diskutieren und Praxisinformationen zu den aktuellen Themen der Fischwirtschaft auszutauschen.

Ein ganz interessanter und auch langer Diskussionspunkt war die Fragestellung der von der EU geplanten Ökozertifizierung von Seefisch und Fischen aus Aquakulturen. Hier werden aktuell innerhalb der Mitgliedsstaaten der Europäischen Union sehr unterschiedliche Positionen eingenommen, je nachdem, ob ein Land noch eine große Fischerei betreibt oder eher ein Verbraucherland ist. Die geplante Ökozertifizierung von Seefisch und Fischen aus Aquakultur soll die Nachhaltigkeit und bestandserhaltende Vorgehensweise von Fischereien (Seefisch) dokumentieren und bei der Produktion von Fischen aus Aquakultur die Umweltverträglichkeit und Nachhaltigkeit testieren.

Nun vertreten Länder, die große Fischereien betreiben (wie z. B. Großbritannien, Spanien, Portugal) eher die Position, dass die bestehenden Fischereien bereits auf Nachhaltigkeit ausgelegt sind und keine zusätzlichen Zertifizierungen oder Auflagen erforderlich sind, da hierdurch nur der Verwaltungsaufwand erhöht wird, aber keine weiteren Verbesserungen des Bestandsmanagements zu erwarten wären.

Vertreter, die eine solche Ökozertifizierung unterstützen, argumentieren damit, dass das bestehende Bestandsmanagement noch nicht ausreichend sei und nach wie vor die Kontrollen insbesondere auf See zur Einhaltung der Quoten und des Beifanges nicht ausreichend sind, so dass eine zusätzliche Zertifizierung von Fischereien und das Ausstellen eines Ökolabels durchaus positive Einflüsse haben würde. Insbesondere für die Verbraucher würde durch eine entsprechende Kennzeichnung auf der Verpackung eine Hilfestellung für die Auswahl von Produkten, die aus zertifizierten Fischereien stammen, erfolgen. Ähnliches gilt für Fische, die aus Aquakultur stammen, d. h. dass hier entsprechend eine umweltverträgliche Aufzucht erfolgt und entsprechende Standards bei der Aufzucht der Fische eingehalten werden, beginnend von der Fütterung bis hin zur Lösung von negativer Beeinflussung der Umwelt, die durch Sedimente und Exkremente der entsprechenden intensiven Tierhaltung entstehen.

Es wäre nun sehr interessant, einmal zu hören, wie unsere Verbraucherinnen und Verbraucher eine solche Ökozertifizierung von Seefisch bzw. von Fischen aus Aquakultur betrachten und ob ein quasi staatliches Zertifizierungslabel auf der Verpackung eine Orientierungshilfe beim Einkauf darstellen würde. Wir sind sehr gespannt auf Ihre Meinungen.