Interview mit Bayern 3 „Convenience food“

A propos – ich wurde gerade bei Radio Bremen im Rahmen der ARD-Themenwoche interviewt. Mal eine ganz neue Erfahrung, so alleine in einem Studio mit einem Haufen Technik zu sitzen. Einzig eine nette Dame im Regieraum nebenan, die aufgepasst hat, dass der Ton gut ‚rüberkommt.

Die Moderatorin Susanne Rohrer vom Bayerischen Rundfunk hat nämlich in München im Tonstudio gesessen – spart Zeit und Geld.
Übrigends, Sie hat eine tägliche Radiosendung von 13 bis 16 Uhr – vielleicht hat ja jemand mal Zeit ’reinzuhören…

Wir haben kurz über „Convenience food“ gesprochen. Darüber, dass Fertiggerichte ja keine Vitamine mehr haben und immer alles in so einer kleistrigen Sauce schwimmt.
Ich habe da ersteinmal von unserem Gemüse erzählt, dass direkt nach der Ernte frisch tiefgeforen wird. Und meistens frischer ist, als das Gemüse vom Wochen- oder Supermarkt. Und das unsere Saucen nicht mit Fertiggerichten aus Dosen vergleichbar sind.
Ich hatte das Gefühl, dass sie mir das nicht geglaubt hat – ihre Reaktion hörte sich eher an wie: „Ja, ja – red’ Du man.“ Aber das kennen wir ja schon. Wer sich mit FRoSTA noch nicht näher beschäftigt und probiert hat, der weiß eben nicht, dass es auch anders geht.

Naja, wie auch immer, ich bin auf jedenfall gespannt, was aus den paar Minuten zusammengeschnitten wird.