Weihnachstdessert- und wie soll es heissen?
Ich finde zu Weihnachten paßt auf jeden Fall ein schöner Nachtisch. Ich habe deshalb heute im Büro ein ganz einfaches Rezept ausprobiert und meine Kollegen dazu eingeladen. Da es alle sehr gut fanden und es außerdem extrem schnell geht (ca. 10 Minuten für 10 Personen!) stelle ich das Rezept hier ins Blog:
1 Beutel FRoSTA Himbeeren, Erdbeeren oder Bunter Beerenkorb (alle 600g)
250g Naturjoghurt
250g Sahne
Brauner Zucker
Die gefrorenen Beeren in eine flache Schüssel geben.
Die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Creme auf die Beeren geben und mit braunem Zucker bestreuen. Dann einige Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Wer nicht so lange warten kann, taut die Beeren erst auf (zum Beispiel in der Mikrowelle), das geht auch.
Bei uns sah das heute so aus:
Beim Essen kam uns die Idee, diesen Nachtisch im neuen FRoSTA Bistro anzubieten. Aber wie würden wir ihn dort nennen?
„Laß uns doch die Frage ins Blog stellen. Die beste Idee gewinnt und der Gewinner wird zum Essen ins Bistro eingeladen (mit Nachtisch!)“. So machen wir’s! Fröhliche Weihnachten!
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Nochmal Vielen Dank an alle fürs Mitmachen!!
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Mein Vorschlag für die Nachspeise:
"Beerentraum in Sahneschaum".
Ich habe nur Probleme mit den Mengenangaben! Ich bekomme nur Becher mit 200g Schlagsahne. Joghurt sollte ich im Becher mit 500g kaufen.
Meine Entscheidung: 300g Bunter Beerenkorb (halbe Portion), 200g Schlagsahne steif geschlagen, 2 Becher (je 150g) Joghurt mit Vanille hinzugefügt und mit dem elektrischen Schneebesen vermengt. Obenauf dann den braunen Zucker. Gesamtmenge reicht für mindestens 3 Portionen sehr schmackhafter Süßspeise.
Herzliche Neujahrsgrüße von Cobra Antworten
frosta klingt schon gut und kann man auch gut aussprechen, aber das mit dem kleinen o sieht beschissen aus :) Antworten
- aber wie geht das eigentlich, wenn das im Ganzen in Tüten sein soll? Sind dann die Beeren in Jogurtcreme getunkt und mit derselben eingefroren? Oder gibt's Beeren und dazu gefrorene Jogurtcreme-Krümel? Und wo kommt der braue Zucker her? Antworten
Frohe Festtage.
Antworten
Das "o" ist klein weil es auch in unserm Logo klein ist (Phantasie unseres Designers!). Antworten
Früchte-Cappuccino,
Himbeer-Joghurt-Dessert (ok, ist unspektakulär, aber dann weiss jeder, worauf er sich einlässt),
Himbeer-Törtchen,
Joghurt-Törtchen (mit Himbeeren/mit Waldbeeren/mit Früchten),
Beeren-Zauber,
Joghurt-Auflauf mit Himbeeren,
Himbeergratin
wo ich grade sehe, wie ihr FRoSTA schreibt... wofür steht der Name eigentlich bzw. warum wird das "o" klein geschrieben? Antworten
wie wär's mit "eisbeeren"? Antworten
Tanja Antworten
kann man dann noch was vor die beeren setzen..."gemischten" oder so Antworten