Neues Gericht!
Letzte Woche war ich wieder einmal in Äthiopien um nach meinem Solino Kaffee Projekt zu gucken.
Und gleichzeitig habe ich unsere Köche gebrieft, das nationale Äthiopische Gericht „Injera“ als neues Gericht zu entwickeln:
Im Süden des Landes in Awasa gibt es übrigens riesige Seen mit Tilapia (Buntbarsch) die man dort frisch gekocht direkt am Strand für 5 Birr (0,35 €) pro Stück (ungefähr 200g) serviert bekommt. Schmeckte wirklich gut:
Und Fischsuppe wird auch direkt am Strand gekocht:
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In der gestrigen "Kerner"-Sendung ging es um Fertiggerichte.
Mehrere Gerichte/Marken wurden "präsentiert" und ihre hohen Wasser- und Glutamat-Anteile "gewürdigt". Es wurden zudem die Verpackungen inkl. Hochglanz-Foto und die Inhalte gezeigt, die doch sehr deutlich vom Lichtbild abwichen ;-)
Warum berichte ich davon ? Weil auch das Thema Zusatzstoffe zur Sprache kam und der Lebensmittel-Experte erzählte, dass auf den Verpackungen auch "ohne Zusatzstoffe" stehen darf, wenn welche drin sind !?
Dann erwähnte er lobend Frosta, die seien "sehr ehrlich" und würden wirklich keine Zusatzstoffe verwenden !
Wenn das keine Werbung ist !? - Noch dazu in der besten Sendezeit :-) Antworten
[Anm. d. Admin: Die mit dem Namen verlinkte Webseite widerspricht den FRoSTA-Blogregeln, sie wurde darum entfernt. Vielen Dank für Ihr Verständnis] Antworten
Bin auf jeden Fall gespannt auf exotische Neuheiten.
Grüsse aus dem Norden Antworten
ich bin schon gespannt wie ein Flitzebogen auf die (hoffentlich) guten Zahlen für 2008.
Vor allem auf den Ausblick für 2009 und die erwarteten Einflüsse der Finanz- und Wirtschaftskrise.
Wie steht es eigentlich mit der Sicherheit in Afrika und sind dort die Auswirkungen der Krise sichtbarer ?
Was macht die die Gründungsoffensive, schon erste Früchte ? (in Form von entstandenen Arbeitsplätzen..
Beste Grüße
Mirco Antworten
Ich würde mich da spontan als Tester zur Verfügung stellen :)
Gerhard Zirkel Antworten