Rezepte

Herzwaffeln mit Himbeer-Quark

Name: Herzwaffeln mit Himbeer-Quark
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Mehl; 1 Ei; 150 ml Wasser (mit Kohlensäure); 150 ml Milch; 50 g Zucker; Salz; 100 g Quark; 150 g Frischkäse; 300 g FRoSTA Himbeeren; 3 EL Puderzucker; etwas Öl zum Bestreichen des Waffeleisens

Die Herzwaffeln sind fruchtig, süß und gleichzeitig ein echter Hingucker! In nur 20 Minuten zubereitet.

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Veggie

20 Minuten

Portionen: 4

Energie:

1518 kJ / 363 kcal

Schwierigkeit: leicht

Zubereitung

Zutaten

150 g: Mehl
1: Ei
150 ml: Wasser (mit Kohlensäure)
150 ml: Milch
50 g: Zucker
: Salz
100 g: Quark
150 g: Frischkäse
300 g: FRoSTA Himbeeren
3 EL: Puderzucker
: etwas Öl zum Bestreichen des Waffeleisens

Utensilien

Waffeleisen, Mixer oder Schneebesen, zwei Rührschüsseln

Mehl mit Ei, Wasser, Milch, Zucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
Quark mit Frischkäse, Himbeeren und Puderzucker verrühren.
Ein Waffeleisen mit Fett bestreichen und den Waffelteig portionsweise goldbraun ausbacken.
Die Waffeln mit dem Quark servieren.

Tipp: Die Waffeln und Quark mit den Himbeeren zu einem Turm anrichten und servieren.

Pro Portion 10 g E, 18 g F, 36 g KH = 363 kcal (1522 kJ)