Rezepte

Bagels mit Veggie Fisch

Name: Bagels mit Veggie Fisch
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Pck FRoSTA Zwiebel-Mix; 40 g Zucker; 2 EL Apfelessig; 2 EL Wasser; Salz; 3 Zucchini; 1 Pck FRoSTA Veggie Fischburger; 4 Bagel; 150 g Frischkäse

Du suchst nach einer Alternative zum klassischen Burger? Dann solltest du unseren Veggie Fisch Bagle ausprobieren.

Zurück zur Übersicht

Veggie

25 Minuten

Portionen: 4

Energie:

2522 kJ / 603 kcal

Schwierigkeit: mittel

Zubereitung

Zutaten

1 Pck: FRoSTA Zwiebel-Mix
40 g: Zucker
2 EL: Apfelessig
2 EL: Wasser
: Salz
3: Zucchini
1 Pck: FRoSTA Veggie Fischburger
4: Bagel
150 g: Frischkäse

Utensilien

Topf, Schneidebrett, Messer oder Reibe, Grillpfanne oder Pfanne, Toaster

Zucker mit Essig und Wasser ca. 10 Minuten einkochen, die Zwiebeln dazugeben und 5 weitere Minuten kochen. Mit Salz würzen. Topf beiseite stellen.
Zucchini in lange Scheiben schneiden oder hobeln. Eine Grillpfanne oder Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen. Die Veggie Fisch Burger nach Packungsanweisung garen.
Die Bagels halbieren, toasten, mit Frischkäse und Zwiebelmasse bestreichen. Mit Zucchini und Veggie Pattie belegen.

Pro Portion 18 g E, 25 g F, 71 g KH = 603 kcal (2525 kJ) 