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Rezepte

Bagels mit Veggie Fisch

Du suchst nach einer Alternative zum klassischen Burger? Dann solltest du unseren Veggie Fisch Bagle ausprobieren.

25 Minuten
Portionen: 4
Energie: 
2522 kJ  /  603 kcal
Schwierigkeit: mittel
Zubereitung
Zutaten
1 Pck
FRoSTA Zwiebel-Mix
40 g
Zucker
2 EL
Apfelessig
2 EL
Wasser
Salz
3
Zucchini
1 Pck
FRoSTA Veggie Fischburger
4
Bagel
150 g
Frischkäse
Utensilien
Topf, Schneidebrett, Messer oder Reibe, Grillpfanne oder Pfanne, Toaster
  1. Zucker mit Essig und Wasser ca. 10 Minuten einkochen, die Zwiebeln dazugeben und 5 weitere Minuten kochen. Mit Salz würzen. Topf beiseite stellen.
  2. Zucchini in lange Scheiben schneiden oder hobeln. Eine Grillpfanne oder Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben ca. 2 Minuten von jeder Seite grillen. Die Veggie Fisch Burger nach Packungsanweisung garen.
  3. Die Bagels halbieren, toasten, mit Frischkäse und Zwiebelmasse bestreichen. Mit Zucchini und Veggie Pattie belegen.

Pro Portion 18 g E, 25 g F, 71 g KH = 603 kcal (2525 kJ)


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