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Rezepte

Küstenburger St. Pauli

Hol Dir den Norden auf den Teller!

20 Minuten
Portionen: 2
Zubereitung
Zutaten
Zutaten für 2 Küsten Burger:
2 Stk
Rundstücke (norddeutsch für Brötchen)
8 Stk
FRoSTA Fischstäbchen
2 Blätter
Eisbergsalat
0.5 Stk
rote Zwiebel
Für die selbstgemachte Remoulade:
100 ml
Mayonaise
1 Stk
1 hartgekochtes Ei, fein gewürfelt
1 EL
FRoSTA Dill fein gehackt und streufähig
2 Stk
Gewürzgurken, fein gewürfelt
Salz und Pfeffer
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Pfanne, Pfannenwender
  1. Brötchen der Länge nach einschneiden und beiseite legen. Eisbergsalat-Blätter waschen und die rote Zwiebel in feine Scheiben schneiden.
  2. Die tiefgefrorenen FRoSTA Fischstäbchen nach Packungsanleitung im Ofen oder in der Pfanne zubereiten.
  3. Für die Remoulade: Mayo, das fein gewürfelte Ei, Dill, die fein gewürfelten Gewürzgurken, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einem Löffel verrühren.
  4. Brötchen mit Remoulade bestreichen und anschließend mit den Fischstäbchen, dem Eisbergsalat und den roten Zwiebeln belegen – Deckel drauf und fertig!

Wir wünschen einen guten Appetit!

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