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Rezepte

Herzwaffeln mit Himbeer-Quark

Die Herzwaffeln sind fruchtig, süß und gleichzeitig ein echter Hingucker! In nur 20 Minuten zubereitet.

20 Minuten
Portionen: 4
Energie: 
1518 kJ  /  363 kcal
Schwierigkeit: leicht
Zubereitung
Zutaten
150 g
Mehl
1
Ei
150 ml
Wasser (mit Kohlensäure)
150 ml
Milch
50 g
Zucker
Salz
100 g
Quark
150 g
Frischkäse
300 g
FRoSTA Himbeeren
3 EL
Puderzucker
etwas Öl zum Bestreichen des Waffeleisens
Utensilien
Waffeleisen, Mixer oder Schneebesen, zwei Rührschüsseln
  1. Mehl mit Ei, Wasser, Milch, Zucker und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Quark mit Frischkäse, Himbeeren und Puderzucker verrühren.
  3. Ein Waffeleisen mit Fett bestreichen und den Waffelteig portionsweise goldbraun ausbacken. 
  4. Die Waffeln mit dem Quark servieren.

Tipp: Die Waffeln und Quark mit den Himbeeren zu einem Turm anrichten und servieren.

Pro Portion 10 g E, 18 g F, 36 g KH = 363 kcal (1522 kJ)

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