Rezepte

Warmer Toscana Salat

Name: Warmer Toscana Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Pk FRoSTA Gemüsepfanne á la Toscana; 120 g Couscous oder Bulgur; 100 g Feta; 2 EL Pinienkerne, geröstet; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; optional: frische Kräuter

Aus der Gemüsepfanne á la Toscana wird im Handumdrehen ein sättigender, mediterraner Salat. Perfekt frisch aus der Pfanne oder kalt für den nächsten Tag, direkt aus der Lunchbox.

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20 Minuten

Portionen: 2

Energie:

2259 kJ / 540 kcal

Schwierigkeit: leicht

Zubereitung

Zutaten

Zutaten für 2 Portionen:

1 Pk: FRoSTA Gemüsepfanne á la Toscana
120 g: Couscous oder Bulgur
100 g: Feta
2 EL: Pinienkerne, geröstet
1 EL: Olivenöl
: Salz
: Pfeffer
: optional: frische Kräuter

Utensilien

Pfanne, Schneidebrett, Messer

FRoSTA Gemüsepfanne alla Toscana so wie angegeben zubereiten.
120g Couscous oder Bulgur nach Packungsangabe zubereiten und mit der Gemüse Pfanne vermengen.
Feta darüber krümeln, mit Pinienkernen, frischen Kräutern und etwas Olivenöl beträufeln, dann vermengen.
Warm genießen oder als Mealprep abkühlen lassen und für den nächsten Tag einpacken.