Dieses cremige Frischkäse-Frosting mit karamellisierten Mandeln bringt nussige Süße auf deinen FRoSTA Carrot Cake. Einfach gemacht und herrlich knusprig!
Rührschüssel, Backblech, Sieb, Mixer oder Schneebesen
Carrot Cake nach Packungsanweisung backen und auskühlen lassen.
Gehobelte Mandeln mit Ahornsirup und Salz vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Im vorgeheiztem Backofen auf der mittleren Schiene bei 160 Grad 15 Minuten goldbraun backen.
Puderzucker sieben und mit der Butter sowie dem Mark der Vanille schaumig aufschlagen.
Frischkäse dazugeben und kurz glatt rühren.
Das Frosting auf den ausgekühlten Kuchen streichen, mit den karamellisierten Mandeln anrichten, dem Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
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