XXX FRoSTA ist auch an Ihrem Standort verfügbar.

Beschaffungspolicy für atlantischen Kabeljau

Jürgen Marggraf (Vorstand) 16.02.2006
6 Kommentare

Wir wurden durch Greenpeace darauf aufmerksam gemacht, dass in der nördlichen Barent-See offensichtlich ein größeres Problem mit illegal gefangenem Kabeljau besteht. Diesem Hinweis sind wir zwischenzeitlich nachgegangen und haben gestern von den norwegischen Fischereibehörden erfahren, dass es eine Liste von Schiffen gibt, die mit illegal gefangenem Kabeljau bzw. Umladungen in internationalen Gewässern in Verbindung gebracht werden:

Schiffsliste

In Sinne unserer Nachhaltigkeitspolicy haben wir deshalb beschlossen, dass wir keinen Kabeljau mehr handeln bzw. einkaufen, der von diesen Schiffen stammen kann (Rückverfolgbarkeitssystem). Wir beabsichtigen, zukünftig nur noch Kabeljau zu verarbeiten, der über Norwegen oder Island angelandet wurde. Nach unserer Recherche bestehen heute noch Abstimmungsschwierigkeiten zwischen europäischen Häfen und den russischen Behörden, die über die Quotenmengen der russischen Fangschiffe wachen. Auf diese Weise scheint es möglich zu sein, dass mehr Kabeljau als die offizielle Quote erlaubt gefangen und in den Verkehr gebracht wird. Da wir es ablehnen, dass die ohnedies schon sensiblen Fischressourcen auch noch überfischt werden, haben wir diese Maßnahme getroffen und hoffen, dass weitere Unternehmen unserem Beispiel folgen.

6 Kommentare
Schreibe einen Kommentar
Fred Kohla [Besucher]
15.03.2007  at 23:19 Hallo Jürgen,

erstens gefällt mir Eure Geschäftspolitik hervorragend... auf der Seite gelandet bin ich aber nur, weil ich keine aktuelle eMail-Adresse von Euch habe. Melde Dich bitte dringend bei fkArch@aol.com,da ist was im Anrollen, was ich nur noch einige Tage aufhalten kann.

Gruss aus HN, Fred
Antworten
Peter [Besucher]
04.02.2007  at 20:03 Gute Geschäftspolitik Antworten
Mirco [Besucher]
16.02.2006  at 22:05 Sehr geehrter Herr Marggraf,



ein sehr interessanter Beitrag.



Jetzt muss man diese Unterschiede nur noch so gut kommunizieren, dass Frosta tatsächlich auch diesen "added value" generieren kann. Ich glaube, dass Lebensmittel viel stärker differenziert wahrgenommen werden müssen.



Es bleibt zu hoffen, dass andere Firmen diesem Beispiel folgen.

Das passiert aber nur, wenn die Verbraucher Druck ausüben. ...oder zumindest der Handel, als Vertreter der Konsumenten.



Beste Grüße
Antworten
Herr S. [Besucher]
16.02.2006  at 20:00 sehr gut!



weiter so!
Antworten
Rico
16.02.2006  at 19:28 Ich finde diesen Schritt sehr gut! Da kann man die Gerichte gleich mit einem viel besseren Gewissen verspeisen :) Antworten
Kirstin Walther [Besucher]
16.02.2006  at 16:32 Ihre Philosophie finde ich ganz hervorragend. Schade finde ich es allerdings, daß nicht auch der Handel soviel Verantwortung für unsere Verbraucher übernimmt, und bevorzugt Produkte von Firmen wie Ihnen listet. Nach wie vor geht es den meisten Einkäufern leider nur darum, so billig wie möglich einzukaufen, ohne auf Qualität zu achten.

Trotzdem glaube ich, daß Initiativen dieser Art belohnt werden.
Antworten

Schreibe einen Kommentar


Deine E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht. Bitte fülle alle mit (*) markierten Felder aus.

Ich habe die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen. Ich bin damit einverstanden, dass meine Daten zum Zweck der Kontaktaufnahme und für Rückfragen gespeichert werden.

Finde deinen nächsten Supermarkt

Suchst du nach einem FRoSTA Produkt in deiner Nähe? Dann gib einfach deine Postleitzahl ein und Supermärkte in deiner Umgebung werden dir angezeigt.

Auf jeder FRoSTA Verpackung findest du einen 8-stelligen Trackingcode (beginnend mit L). Wenn du diesen hier eingibst, werden dir die Zutatenherkünfte für genau das FRoSTA Produkt aufgelistet, das du in deiner Hand hältst. i Der Zutatencode ist eine achtstellige Folge von Zahlen und Buchstaben. Er beginnt mit "L" und befindet sich auf der Rückseite oder auf der Seitenklappe der Verpackung - direkt unter dem Mindesthaltbarkeitsdatum.
Hinweis: Die Herkunft unseres Obsts findest du direkt auf der Produktseite.
x

Suche nach einem Beispiel-Produkt:

Alles über unsere Zutaten