XXX FRoSTA ist auch an Ihrem Standort verfügbar.

FRoSTA Shrimps sind MSC zertifiziert und stammen aus kanadischen Gewässern.

Hinnerk Ehlers (Vorstand) 17.06.2014
10 Kommentare

In den letzten Tagen wurde in einigen Medien über den Thailändischen Shrimp Produenten CP berichtet. Vorlieferanten von CP haben nach Medienberichten Fischmehl für die Fütterung von Shrimp von zweifelhaften Fischerreibetrieben bezogen. Für FRoSTA verwenden wir ausschliesslich MSC zertifzierte Shrimp aus kanadischen Gewässern. Hierüber habe ich hier ja auch schon berichtet. Auch Greenpeace hat dies bereits vor einiger Zeit bestätigt.

CP Foods ist ein großer Nahrungsmittel Lieferant bei dem wir auch Huhnfleisch gekauft haben. Von den Anschuldigungen gegen CP war ich selbst geschockt und alle Geschäftsbeziehungen wurden sofort beendet.

Huehner werden zwar nicht mit Fischmehl gefuettert aber wir wollen mit diesem Schritt klarstellen, dass wir unsere Geschaeftsbeziehungen erst wieder aufnehmen wuerden, wenn auch saemtliche Vorlieferanten unserer Lieferanten Menschenrechte und soziale Standards einhalten. die wir von allen Lieferanten einfordern.

10 Kommentare
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heintze
11.07.2014  at 21:57 Hallo Herr Ehlers,

ich habe gerade auch den Beitrag in der Presse gelesen. Können Sie nicht CP oder den Vorlieferanten verklagen? Die haben sich doch nicht an Ihre Vorgaben gehalten!


Das würde ein Zeichen setzen, um sowas - was immer wieder vorkommt - einzudämmen. Was sind Ihre Schritte? Nur Geschäftskontakte abzubrechen, halte ich nur für einen Vorsorgeschritt. Sowas wird wieder vorkommen. Es wird wieder kommen, ggf. in einem anderen Gericht mir anderen Zutaten. Dann wieder diese negative Presse auch wieder kommen. Das gilt es zu vermeiden.
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Gast
28.06.2014  at 00:43 Ich esse gern Frosta Produkte und bereite diese auch öfters vor, überall auf den Markt gibt es Vorurteile.

[Anm. d. Admin: Link entfernt, Name geändert. Bitte Blogregeln beachten!]
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Hinnerk Ehlers (Vorstand)
20.06.2014  at 08:55 Hallo Herr Hestermann,

Richtig ist, dass wir MSC zertifzierte Shrimp aus Wildfang beziehen. Diese stammen aus Kanada und werden auch nicht bei CP in Thailand oder auf Spot Märkten gekauft. Die Anschuldigungen gegen CP, der größte Mischkonzern Thailands http://www.cpthailand.com/ und http://www.thaipage.ch/derfarang/1004_CP.php
), die in den Medien erhoben wurden, beziehen sich auf einen Vorlieferanten von CP der Fischmehl für die Fütterung von Zucht Shrimp liefert. Wir beziehen und vertreiben keine Zucht Shrimp.

Wie Sie der Website von CP entnehmen können ist CP ein sehr großer Mischkonzern, der auch Hähnchenfleisch vertreibt. In der Vergangenheit hatten wir auch Hähnchenfleisch von CP bezogen. Fischmehl wird bei der Fütterung von Hühnern nicht eingesetzt insofern besteht hier auch kein produktspezifischer Zusammenhang zwischen Hähnchenfleisch von CP und den Anschuldigungen an die Fischmehl Lieferanten von CP.

Trotzdem besteht natürlich ein Zusammenhang moralischer Art und daher haben wir sämtliche Geschäftsbeziehungen zu CP abgebrochen. Denn auch, wenn wir bereits von einem anderen Lieferanten Ware beziehen, wurde natürlich weiterhin, für mögliche Lieferungen in der Zukunft, verhandelt. Wir wollen damit ein Signal an CP senden, damit sie sich noch stärker für die Sozialstandards ihrer Vorlieferanten einsetzen.
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Jürgen Hestermann
20.06.2014  at 17:39 Für mich bleibt aber ein Widerspruch zwischen der Aussage, dass Sie Huhnfleisch von CP bezogen haben und dem Satz von Herrn Matthias:

“Wir kaufen immer direkt beim Produzenten und nie auf Spotmärkten oder über lange und intransparente Lieferketten. Unsere Herkunft können wir [..] bei Fleisch bis zum landwirtschaftlichen Betrieb [..] zurückverfolgen."

Oder haben die Geschäftsbeziehungen zu CP am 28. März 2013 nicht bestanden?
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Frank Ehlerding (Controlling)
20.06.2014  at 23:35 Hallo Herr Hestermann,

um es noch einmal klarzustellen: Die Vorwürfe richten sich gegen einen Vorlieferanten von CP, der Futtermittel für die Shrimps von CP geliefert hat. In unseren FRoSTA-Produkten haben wir aber gar keine Zucht-Shrimps von CP, sondern aussschließlich MSC-zertifizierte Shrimps aus Wildfang aus kanadischen Gewässern.

Wir haben lediglich bis vor kurzem einen kleinen Teil unseres Hähnchenfleisches von CP bezogen. Und selbstverständlich haben wir auch die Zuchtfarm in Thailand gekannt, von der wir unser Hähnchenfleisch bezogen haben und sie wurde auch durch Mitarbeiter von uns besucht. Bezug von Hühnerfleisch bei CP war für uns also keinesfalls eine undurchsichtige Lieferkette. Trotzdem haben wir aus den von Hinnerk Ehlers genannten Gründen die Geschäftsbeziehung abgebrochen.
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Hinnerk Ehlers (Vorstand)
24.06.2014  at 08:16 (da ich bei Herrn Hestermann nicht mehr antworten kann, platziere ich die Antwort hier)
Hallo Herr Hestermann,
die Aussage von Herrn Matthias stimmt. CP ist ein Produzent.
Besten Gruß
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Jürgen Hestermann
21.06.2014  at 10:44 Meine Frage bezog sich ja nicht auf Shrimps sondern auf die grundsätzliche Aussage, dass Sie immer direkt beim Produzenten kaufen. So wie ich das verstanden hatte, ist CP aber nicht selbst Produzent, sondern auch nur Zwischenhändler. Wenn dem nicht so ist, dann ist mein Einwand natürlich nicht korrekt. Antworten
Marcel Dunkelberg
20.06.2014  at 19:49 Du scheinst nicht zu verstehen, dass Frosta nie das beanstandete Produkt, sondern Hühnchenfleisch von CP gekauft hat. Da gabe es keine Beanstandungen. Die Beziehung wurde sozusagen präventiv eingefroren. Antworten
Matthias
20.06.2014  at 22:35 Jürgen du hast es nicht ganz verstanden. Frosta kauft immer direkt beim Produzenten ein, so ist es auch bei CP geschehen. Wer dessen Futterlieferanten sind, liegt nicht in der direkten Verantwortung von Frosta. Somit war es sehr nachhaltig und vorbildlich von Frosta, dass man Hähnchenfleisch in Thailand eingekauft hat. Das siehst du auch am Rheinheitsgebot-Siegel und am Rach-Siegel. Die stehen für herausragende Qualitätsstandards, hervorragende Arbeitsbedinungen bei den Lieferanten etc...nicht. Ätsch, reingelegt. Antworten
Jürgen Hestermann
20.06.2014  at 06:45 Im Blog auf http://www.frostablog.de/aktuelles/der-frosta-zutatentracker
gibt es folgenden Eintrag von Torsten Matthias [FRoSTA] vom 28. März 2013:

"Wir kaufen immer direkt beim Produzenten und nie auf Spotmärkten oder über lange und intransparente Lieferketten. Unsere Herkunft können wir bei Gemüse und Obst bis zum Feld und zum Saatgut, bei Fleisch bis zum landwirtschaftlichen Betrieb und bei Fisch bis zum Fangtag, Fangschiff zurückverfolgen.
[..]
Wir könnten auch die Lieferanten nennen."


Dann lese ich hier:


"Vorlieferanten von CP haben nach Medienberichten Fischmehl für die Fütterung von Shrimp von zweifelhaften Fischerreibetrieben bezogen."
[..]
"Von den Anschuldigungen gegen CP war ich selbst geschockt und alle Geschäftsbeziehungen wurden sofort beendet."

Daraus schließe ich, dass entgegen obiger Behauptung von Herrn Matthias anscheinend doch "auf Spotmärkten oder über lange und intransparente Lieferketten" eingekauft wurde. Was ist denn nun richtig?
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