Solino Kaffee Projekt zur Förderung Äthiopiens

Abgesehen davon dass man Kaffee am besten tiefgekühlt lagert hat dieser Eintrag wenig mit FRoSTA zu tun. Da wir das Projekt aber unterstützen trotzdem ein paar Worte hier im Blog dazu:

Vor einem Jahr war ich mehr zufällig zum ersten Mal in Addis Abeba, Äthiopien. Zusammen mit der GTZ habe ich dort einigen Firmen der Lebensmittelbranche gesagt, was zum Export nach Europa wichtig ist. Dabei habe ich gelernt, dass z.B. gerösteter Kaffee bis 2007 nur mit 30% Zoll eingeführt werden durfte (nur grüner Rohkaffee konnte immer zollfrei importiert werden).

Seit Ende 2007 ist dieser „Schutzzoll“ für gerösteten Kaffee nun gestrichen. Zum Glück, denn Äthiopien braucht dringend mehr Wertschöpfung im Land und muss seine Abhängigkeit von der Landwirtschaft verringern. Nur so kann das Land sich wirklich entwickeln. Die Veredlung des Kaffees im Land ist dafür ein gutes Beispiel welches hilft. Hier ein kleiner Film dazu. Nach einem Jahr der Vorbereitung starte ich deshalb morgen den Verkauf von Solino Kaffee (dort gibt es auch ein Kaffee-Blog). Es ist der erste Kaffee der zu 100% in Äthiopien produziert wurde: angebaut, geerntet, geröstet und verpackt. Das Geld was wir mit dem Verkauf verdienen wird in Äthiopien investiert. Zum Beispiel in neue Verpackungsanlagen und auch in die Ausbildung der Mitarbeiter des kleinen Kaffeerösters der uns aus Addis Abeba beliefert.
Der äthiopische Botschafter Kassahun Ayele wird das Projekt bei uns im FRoSTA-Bistro um 11.00 Uhr vorstellen und natürlich hoffe ich, dass die Presse davon berichtet.

Übrigens hat Äthiopien hervorragenden Kaffee und obwohl ich kein Experte bin schmeckt der Kaffee dort wirklich gut. Außerdem verliert der Kaffee beim Rösten 20% seines Gewichtes, deshalb ist der Transport umweltschonender wenn man direkt im Ursprungsland röstet!

PS: Keine Angst, FRoSTA wird nicht in den Kaffeehandel einsteigen aber wir kaufen ja auch viele Agrarprodukte in noch sehr armen Ländern wie den Philippinen oder Indonesien (z.B. Mangos, Wasserkastanien, Zitronengrass). Und natürlich ist es auch für diese Länder wichtig nicht nur reine Rohwaren zu verkaufen sondern veredelte Produkte. Gefrorene verpackte Mangowürfel sind dafür auch ein gutes Beispiel.

PPS: Ich möchte mich besonders beim Designerteam der Verpackung (www.artrenovation.net) und beim Webdesigner, Farbweiss Media bedanken. Die Webseite ist absolut schön geworden und ich habe nie einen besseren Web- und Mediaberater getroffen – sehr zu empfehlen!