Kohlrabi in Bärlauch-Butter

Knackig-aromatischer Kohlrabi und handverlesener Romanesco in würziger Bärlauch-Butter.

  • Zubereitungszeit ca. 9 min
  • Packungsgröße 380 g

CO₂ Fußabdruck

ca. 318g
CO2 / 100g
  • Energie
    329 kJ / 79 kcal
  • Fett
    5,9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren
    4 g
  • Kohlenhydrate
    3,8 g
  • davon Zucker
    2,1 g
  • Ballaststoffe
    1,3 g
  • Eiweiß
    1,9 g
  • Salz
    0,55 g
  • Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

In der Pfanne

Zubereitungszeit: ca. 9 min

  • Gemüse unaufgetaut mit 2 EL Wasser in eine Pfanne geben
  • auf höchster Stufe erhitzen. Dann bei mittlerer Hitze 7-9 Minuten garen
  • zwischendurch mehrmals umrühren

In der Mikrowelle

Zubereitungszeit: ca. 11 min

Gemüse unaufgetaut in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. Bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal gut umrühren. 1 Minute ruhen lassen. Vor dem Servieren umrühren.

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Bewertungen für Kohlrabi in Bärlauch-Butter

Bewertungen (18)


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22.03.2019

Schapana

Wer, wie wir, auch Knoblauch mag, wird diese Soße lieben! Nur der zarte Kohlrabigeschmack kommt deshalb leider etwas zu kurz (würde besser zu einem Gemüse mit kräftigerem Eigengeschmack passen). Trotzdem 5 Sterne!


12.02.2019

Sabine Winkelbauer

Perfekt


12.02.2019

Anna

Leider war der Kohlrabi in meiner Packung etwas hart und fast holzig (nein,nicht noch halb roh ;-)), möglicherweise hatte ich Pech, habe das Gericht dann allerdings auch nicht erneut probiert.


15.10.2018

Conny

Das Gemüse ist lecker,aber der Inhalt war bei mir statt 300g nur 215g. Da es mir beim ausschütten so wenig vorkam, habe ich gewogen und es waren fast 100g weniger. Wie ist das zu erklären? Vielleicht hat es sich in meiner Gefriertruhe verflüchtigt :-?


13.08.2018

Martin

Absolut köstlich. Man kann auch einen Teil der Butter rausnehmen und das ganze mit Gemüsebrühe pimpen, wenn man die Kalorien reduzieren möchte.


08.02.2018

Yana

Super lecker - Mittlerweile mein Lieblings-Gemüsemix!


12.07.2017

Jan Wulff

Oberlecker, mal eine ganz andere Gemüsemischung! Schmeckt super zu Frikadellen.


02.05.2017

Wilma

Kommt bei uns immer als Beilage auf den Tisch. Sehr lecker


10.04.2017

Lisa

schmeckt prima und macht süchtig :)


06.04.2017

Brander

Einfach KLASSE


24.11.2016

Melanie Sauter

schmeckt mir sehr gut. hol ich mir ebenso wieder.


19.09.2016

Nadine Trautmann

Einfach umwerfend leeecker. Mmmmmmh.


21.06.2016

Katrin Steinbach

Ich finde die Gemüsekombi sehr gelungen, schmeckt sehr gut!


24.05.2016

Lata Elke

Das Gemüse hält nicht was es verspricht. Die Kohlraben waren teilweise sehr holzig und geschmacklich hätte es auch besser sein könne.


21.03.2016

Marita

Sehr lecker , gebe aber noch ein wenig ger. Muskat dazu.


14.03.2016

Inge D.

Ich habe es vor kurzem ausprobiert und als Beilage gab es bei mir den Wildreis. Es hat mir sehr gut geschmeckt. Ich möchte es jetzt öfters kaufen.


24.11.2015

SaSSe

Netter Snack mit viel Fleisch! Aber leider vom Pferd


11.11.2015

Nadja Staats

Einfach wunderbar. Sehr knackig und fein im Geschmack. Eine warmes Essen, was auch ohne Fleisch glücklich macht und vor allem nicht schwer im Magen liegt. Ideal in der Mittagspause.


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