ca.10min
Package size 300 g
236
kcal
pro 100g

Knusper Minis Kräuter-Frischkäse

6 Alaska Seelachs-Mini-Filets, knusprig paniert und gefüllt mit einer cremigen Sauce aus Frischkäse und frischen Kräutern wie z.B. Bärlauch, Petersilie und Dill.

Unsere Zutaten — Knusper Minis Kräuter-Frischkäse

  • Alaska-Seelachs-Filet (40%) (Theragra chalcogramma)
  • Paniermehl (Weizenmehl, Dextrose, Hefe, Speisesalz, Paprika, Kurkuma)
  • Frischkäse (11%)
  • Sonnenblumenöl
  • Trinkwasser
  • Schlagsahne (für AT: Schlagobers)
  • Hühnerei
  • Weizenmehl
  • Kartoffelstärke
  • Edamer
  • Kräuter (1,6%)Bärlauch , Petersilie , Dill , Schnittlauch )
  • Speisesalz
  • Butter
  • Reisstärke
  • Honig
  • Speisequark (für AT: Speisetopfen)
  • Knoblauch
  • Reismehl
  • Zwiebeln
  • schwarzer Pfeffer

Woher kommen unsere Zutaten?

Mehr Informationen, Videos und Bilder zu unseren Zutaten.

Zum Zutatentracker

FRoSTA Reinheitsgebot

Kochen Sie zu Hause mit Glutaminsäure (E620), chemisch modifizierter Stärke (E1413) und natürlichen Aromen? Oder mit Trockenmilcherzeugnissen, Eigelbpulver und Hefeextrakt? Wir auch nicht!

Bei FRoSTA ist alles echt: Kein falscher Käse, kein zugesetztes Aroma, keine großen E´s mit Zahlen dahinter. Stattdessen nehmen wir zum Beispiel frische Sahne, echten Käse, selbstgemachte Nudeln und würzen unsere Gerichte mit frischen Kräutern und traditionell zubereiteten Fonds.

Daran halten wir uns nicht nur hier und da, wo es uns gerade gut passt, sondern ganz konsequent bei allen FRoSTA Produkten. Außerdem führen wir jede einzelne Zutat auf der Verpackung auf, wie bei Ihren Kochrezepten. Da steht ja auch nicht nur "Gewürze" oder "Kräuter", sondern die Zutat wird ganz genau benannt: z.B. Pfeffer und Petersilie.

Zubereitung — Knusper Minis Kräuter-Frischkäse

Zubereitung im Ofen

  • Backofen inklusive Backblech gut vorheizen; Umluft 200°C, Ober-/Unterhitze 225°C
  • Die gewünschte Anzahl Knusper Minis unaufgetaut mit Backpapier auf das Backblech geben
  • Auf der mittleren Schiene des Backofens 12-14 Minuten goldbraun backen

Zubereitung in der Pfanne

Ausreichend Fett in einer Pfanne auf höchster Stufe erhitzen. Die gewünschte Anzahl Knusper Minis unaufgetaut mit der flachen Seite nach unten hineinlegen (ggf. einen Spritzschutz verwenden). Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten goldbraun braten, dabei mehrmals wenden.

Spuren

Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Weichtieren enthalten.

Das ist uns wichtig

Diese Knusper Minis schwimmen gegen den Strom. Warum? Weil der Alaska Seelachs in jedem Mini zu 100% auf See verarbeitet worden ist. Das heißt, der Fisch wird direkt nach dem Fang filetiert und tiefgefroren. Und weil sie keine Aromen, chemisch extrahierten Öle oder Geschmacksverstärker brauchen. Das ist unser Reinheitsgebot. Daran halten wir uns. Versprochen.

FRoSTA ist für alle da. Auch für Gegen-den-Strom-Schwimmer.