Packungsgröße: 500 g
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Wok scharf-sauer
Schnell, leicht und unglaublich lecker. Gerichte der Brigitte-Diät jetzt fix und fertig von FRoSTA. Zum Beispiel unser vegetarischer thailändischer WOK scharf-sauer mit frischen Bandnudeln und knackigen Zuckererbsenschoten, fein abgeschmeckt mit Sambal Oelek.
1/2 Beutel (250 g) entspricht einer Brigitte-Diät Portion.
Zutaten
| Bandnudeln gegart (24%) (Trinkwasser, Hartweizengrieß, Hühnerei) | frisch aus FRoSTA-eigener Herstellung, Hühnerei von Hühnern aus Freilandhaltung |
| Karotten | knackige Streifen |
| Bambussprossen | knackige Scheiben der jungen Bambuspflanze |
| Zuckererbsenschoten (8%) | handgepflückt und verlesen |
| Mu-Err-Pilze | handgeschnittener dunkler Baumpilz |
| Sojabohnen | knackige Bohnenkerne |
| Zwiebeln | weiße, milde Gemüsezwiebeln |
| Wasserkastanien | helle, knackige Scheiben, nussiger Geschmack |
| Wasser | Trinkwasser |
| Mungobohnenkeime (3%) | zarte Keimlinge |
| Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) | gebraut nach traditioneller japanischer Art |
| Sonnenblumenöl | aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle) |
| Tomatenmark (für A: Paradeismark) | aus sonnengereiften Tomaten |
| Branntweinessig | nach traditionellem Verfahren hergestellt |
| kandierter Ingwer (Ingwer, Trinkwasser, Zucker) | eingekochter Ingwersirup |
| Zucker | aus Zuckerrüben |
| Speisesalz | frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz |
| Kartoffelstärke | native Stärke (nicht chemisch modifiziert) |
| Knoblauch | aus ganzen Knoblauchzehen frisch gehackt |
| Sambal (Trinkwasser, Cayennepfeffer, Speisesalz, Branntweinessig, Paprika) | Sambal Oelek (scharfe, asiatische Chilipaste) |
| Koriander | gemahlene Koriandersamen |
| Kreuzkümmel | gemahlene Kreuzkümmelsamen |
| Cayennepfeffer | gemahlene Chilischoten |
Zubereitung
Pfanne
- 1 EL Öl in eine Pfanne geben (1/2 beutel 1/2 EL)
- Beutelinhalt in die heiße Pfanne hinzufügen
- auf höchster Stufe unter Rühren 3 Minuten erhitzen
- dann ca. 5-7 Minuten bei mittlerer Temperatur garen (1/2 Beutel 2-3 Minuten)
- zwischendurch gelegentlich umrühren
Mikrowelle
- Beutelinhalt mit 1 EL Öl in ein mikrowellengeeignetes Gefäß ohne Deckel geben
- bei 600 Watt ca. 2x6 Minuten garen
- nach der Hälfte und auch Ablauf der Zeit gut durchrühren
Wir empfehlen:
Wok
- 1 EL Öl in einen Wok geben (1/2 Beutel 1/2 EL).
- Beutelinhalt in den heißen Wok hinzugeben bei hoher Hitze in 6-8 Minuten fertig garen (1/2 Beutel 4-5 Minuten)
Nährwerte
| Brennwert | 337 KJ / 80 KCal |
| Eiweiss | 3,7 g |
| Kohlehydrate | 12,4 g |
| Fett | 1,7 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Haltbarkeit
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-Fach (- 6°): | 4 Tage |
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-Fach (- 12°): | 3 Wochen |
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-Fach (- 18°): | mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung |
