Packungsgröße: 900 g
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Hackbällchen Pfanne Big Pack
Traditionelles Gericht mit saftigen Rinderhackbällchen, frisch tiefgefrorenen Nudeln und Broccoli in einer Tomaten-Sahne-Sauce.
Zutaten
| Spiralnudeln gegart (32%) (Trinkwasser, Hartweizengrieß) | sofort nach der Herstellung frisch tiefgefroren |
| Rinderhackfleischbällchen gegart (14%) (Rindfleisch z.T. fein zerkleinert, Trinkwasser, Zwiebeln, Meersalz, Traubenzucker, Pfeffer, Sonnenblumenöl) | Rindfleisch aus dem QS-Qualitätsprogramm, streng kontrolliert über die gesamte Produktionskette. FRoSTA bezieht Fleischprodukte immer direkt vom Produzenten. |
| Broccoli | Hochland-Anbau, handgeschnitten und verlesen |
| Blumenkohl (für A: Karfiol) | zarte Röschen |
| Karotten | süße, knackige Scheiben, FRoSTA-Vertragsanbau |
| Wasser | Trinkwasser |
| Sahne (5%) | frische Schlagsahne, ohne Stabilisator |
| Tomatenmark (für A: Paradeismark) | aus sonnengereiften Tomaten |
| Speisesalz | frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz |
| Butter | Deutsche Markenbutter, ohne Farbstoffzusatz |
| natives Olivenöl extra | kalt gepresst, aus 1. Pressung (höchste Qualitätsstufe) |
| Sonnenblumenöl | aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle) |
| Gemüse-Fond (roter Paprika, Porree, Zwiebeln, Fenchel, Petersilie, Brunnenkresse) | nach traditionellem Rezept in Frankreich gekocht, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder Hefeextrakten |
| Paprika | edelsüß; getrocknete, gemahlene Gewürzpaprikaschoten |
| Kartoffelstärke | native Stärke (nicht chemisch modifiziert) |
| Pfeffer | schwarz, gemahlene Pfefferkörner |
Zubereitung
Wir empfehlen:
Pfanne
- 250 ml Wasser in eine Pfanne geben (1/2 Beutel 150 ml Wasser)
- Beutelinhalt unaufgetaut hinzufügen
- auf höchster Stufe erhitzen
- dann 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze garen (1/2 Beutel 7-9 Minuten)
- zwischendurch mehrmals umrühren
Mikrowelle
- Beutelinhalt unaufgetaut mit 150 ml Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben (1/2 Beutel 75 ml)
- bei 600 Watt ca. 2 x 13 Minuten garen (1/2 Beutel ca. 2 x 7 Minuten) - oder
- bei 800 Watt ca. 2 x 11 Minuten garen (1/2 Beutel ca. 2 x 6 Minuten)
- nach der Hälfte der Zeit gut durchrühren
- vor dem Servieren umrühren und eine Minute ruhen lassen
Nährwerte
| Brennwert | 584 KJ / 139 KCal |
| Eiweiss | 6,7 g |
| Kohlehydrate | 14,7 g |
| Fett | 5,6 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Haltbarkeit
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-Fach (- 6°): | 4 Tage |
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-Fach (- 12°): | 3 Wochen |
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-Fach (- 18°): | mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung |
