Packungsgröße: 550 g
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Asiatische Gemüse Pfanne
Fernöstliche Gemüsemischung mit Zuckererbsenschoten, Mungobohnenkeimen und Mu-Err-Pilzen, mit einer feinwürzigen Soja-Sauce und Ingwer verfeinert.
Zutaten
| Blumenkohl (für A: Karfiol) | zarte Röschen |
| Karotten | knackige Streifen |
| Mungobohnenkeime (12%) | zarte Keimlinge |
| Porree | geschnittene zarte Blätter, fein-würziger Zwiebelgeschmack |
| Weißkohl | Qualitäts-Anbau |
| roter Paprika | handgepflückt, dickfleischige Sorte |
| Zuckererbsenschoten | handgepflückt und verlesen |
| Erbsen | süße, zarte Markerbsen, FRoSTA-Vertragsanbau |
| Mu-Err-Pilze (5%) | handgeschnittener dunkler Baumpilz |
| Wasser | Trinkwasser |
| Sojasauce (2%) (Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz) | gebraut nach traditioneller japanischer Art |
| Sonnenblumenöl | aus den Kernen gepresst (nicht chemisch extrahiert wie viele andere Speiseöle) |
| Speisesalz | frei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz |
| Zucker | aus Zuckerrüben |
| Kartoffelstärke | native Stärke (nicht chemisch modifiziert) |
| Gemüse-Fond (roter Paprika, Porree, Zwiebeln, Fenchel, Petersilie, Brunnenkresse) | nach traditionellem Rezept in Frankreich gekocht, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern oder Hefeextrakten |
| Knoblauch | aus ganzen Knoblauchzehen frisch gehackt |
| kandierter Ingwer (Ingwer, Trinkwasser, Zucker) | eingekochter Ingwersirup |
| Sambal (Trinkwasser, Cayennepfeffer, Speisesalz, Branntweinessig, Paprika) | Sambal Oelek (scharfe, asiatische Chilipaste) |
| Pfeffer | schwarz, gemahlene Pfefferkörner |
Zubereitung
Wir empfehlen:
Pfanne
- Beutelinhalt in eine Pfanne ohne Deckel geben
- auf höchster Stufe erhitzen
- dann 9 - 11 Minuten bei mittlerer Hitze garen(1/2 Beutel 7 - 9 Min.)
- zwischendurch mehrmals umrühren
Mikrowelle
- Beutelinhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß ohne Deckel geben
- bei 600 Watt ca. 2x8 Minuten erhitzen (1/2 Beutel ca. 2x7 Minuten) oder
- bei 800 Watt ca. 2x6 Minuten erhitzen (1/2 Beutel ca. 2x5 Minuten)
- nach der Hälfte der Zeit gut durchrühren
- vor dem Servieren umrühren und 1 Minute ruhen lassen
Nährwerte
| Brennwert | 170 KJ / 40 KCal |
| Eiweiss | 2,2 g |
| Kohlehydrate | 6,3 g |
| Fett | 0,7 g |
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Haltbarkeit
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-Fach (- 6°): | 4 Tage |
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-Fach (- 12°): | 3 Wochen |
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-Fach (- 18°): | mindestens haltbar bis Ende: siehe Prägung auf der Packung. |
