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Süßkartoffeln in Rosmarin-Butter

Packungsgröße: 300g

Süßkartoffelscheiben mit knackigen gelben Karotten in einer leckeren Rosmarin-Butter.

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Reinheitsgebot

Gute Zutaten brauchen keine Zusatzstoffe. Deshalb haben wir sie rausgeworfen.

FRoSTA Reinheitsgebot

Zutaten

Das ist drin - und sonst nichts

Zutaten & Wissenswertes
gelbe Karotten (62%)knackige Streifen
Süßkartoffeln (26%)Hochlandanbau, leicht süßlich u. handgeschnitten
Butter (7%)Deutsche Markenbutter, ohne Farbstoffzusatz
WasserTrinkwasser
Speisesalzfrei von Trennmitteln, ohne Jodzusatz
Rosmarinnach der Ernte frisch tiefgefroren (keine Trockenkräuter)
Kartoffelstärkenative Stärke (nicht chemisch modifiziert)
schwarzer Pfefferbei FRoSTA frisch gemahlen
gelbe Karotten
Gelbe Karotten sind nicht so weit verbreitet. Bei FRoSTA sind sie besonders knackig. Unser Gemüse stammt ausschließlich aus Freilandanbau und nie aus Gewächshäusern.
Butter
FRoSTA verwendet keine Margarine sondern deutsche Markenbutter ohne Zusatz des Farbstoffs Betacarotin (E 160a). Die Milch der Kühe verändert sich farblich während der Futterumstellung der Wintermonate ohne frisches Gras. Deshalb wird Betacarotin häufig aus rein optischen Gründen zugesetzt, damit die Butter das ganze Jahr über eine gleiche Farbe hat.
Speisesalz
FRoSTA verwendet reines Steinsalz, ohne Jodzusatz und Trennmittel wie z.B. Kaliumferrocyanid (E536). Da dieses Salz zu starken Verklumpungen neigt, zerkleinern wir es über unsere eigene Salzmühle. Rieselhilfen sind somit überflüssig. Auf Jodzusätze verzichten wir, damit auch Menschen mit Jodallergie oder Schilddrüsenüberfunktion der Genuss der FRoSTA Gerichte möglich ist.
Rosmarin
Rosmarin wird vorwiegend in der Mittelmeerküche eingesetzt und verleiht den FRoSTA Gerichten durch sein unvergleichliches Aroma eine ganz besondere, mediterrane Note. Unser Rosmarin wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und frisch tiefgefroren
Kartoffelstärke
Kartoffelstärke ist eine native Stärke, sie wird nicht chemisch modifiziert.
schwarzer Pfeffer
Die Pfefferkörner werden bei FRoSTA in der Gewürzmühle frisch gemahlen.

Nährwerte

Nährwerte

Brennwert 525 kJ / 126 kcal
Eiweiss 0,8 g
Kohlenhydrate 10,4 g
davon Zucker:4,7 g
Fett 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:4,2 g
Ballaststoffe 2,5 g
Salz 0,82 g
Alle Angaben beziehen sich auf 100g Packungsinhalt und unterliegen den natürlichen Schwankungen.

Zubereitung

Zubereitung

Pfanne
 
  • Packungsinhalt unaufgetaut mit 1 EL Öl in eine Pfanne geben
  • auf höchster Stufe erhitzen. Dann bei mittlerer Hitze 7-9 Minuten garen
  • zwischendurch mehrmals umrühren
Mikrowelle: Gemüse unaufgetaut in ein mikrowellengeeignetes Gefäß mit Deckel geben. Bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal gut umrühren. 1 Minute ruhen lassen. Vor dem Servieren umrühren.

Haltbarkeit

Haltbarkeit

* -Fach (- 6°): 4 Tage
** -Fach (- 12°): 3 Wochen
*** -Fach (- 18°): mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
 
 
 
 
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