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Rindfleisch aus ganzjähriger Freilandhaltung

Rinder aus Freilandhaltung

Das Rindfleisch für unsere Gulaschpfanne stammt von südamerikanischen Rindern, die ganzjährig auf der Weide gehalten  und nicht zugefüttert werden- einzige Ausnahme ist ein Mineralleckstein. Von der Geburt bis zur Schlachtung ist hier alles in einer Hand und an einem Ort- ohne Zwischenlieferanten.

FRoSTA verwendet ausschließlich handgeschnittene Innenbrustfilets vom Hähnchen. So kann garantiert werden, dass nur zartes und qualitativ hochwertiges Fleisch eingesetzt wird. Die Hähnchenfilets werden  von einem Lieferanten bezogen, der zu den weltweiten Qualitätsführern in seinem Bereich gehört. Dieser Lieferant hat ein EU-Zertifikat. Das bedeutet, dass staatliche Prüfer die Einhaltung der für Geflügelhersteller gültigen EU-Richtlinien überprüfen.

Weiterhin liegt die gesamte Produktionskette, von der Futtermittel-produktion bis hin zum fertigen Hähnchenbrustfilet, in einer Hand. Somit ist eine vollständige und lückenlose Kontrolle aller Produktionsschritte möglich.

Darüberhinaus hat sich unser Lieferant verpflichtet, die Richtlinien des FRoSTA Reinheitsgebotes einzuhalten. Diese wurden u.a. auf Basis der Vereinbarungen des Landes Niedersachsen erarbeitet, in dem eine  geringere Besatzdichte verlangt wird.

Die Einhaltung der durch FRoSTA vorgeschriebenen Richtlinien wird durch regelmäßige Kontrollen der FRoSTA Auditoren überprüft und gesichert. Für Ihr rundum gutes Gefühl.